今年以来猪肉价格在５月初和７月初出现了两次较大幅度的上涨。至上周三，全国３６个大中城市猪肉每公斤平均批发价已经达到１８．５７元，不少地方猪肉的价格已经达到每斤１２元。猪肉价格上涨如此之高，真的是从农民手中收购的猪价过高吗？真的是养猪农民赚了大钱了吗？

　　先来看一组数据：２００６年７月份生猪收购价格为每斤３元，猪肉市价为每斤５～６元。今年生猪收购价格为每斤４．５元，市场上猪肉价格却涨到了每斤１０～１２元。农民养殖的生猪每斤价格上涨１元，市场上的猪肉却涨了５～６元。这中间４～５元的差价在中间流通环节神秘“失踪”。

　　客观公正的数据往往是最具有说服力的。一头重量为１５０斤的生猪，养猪农民的收入仅为６７５元，其中还得扣除２００元左右的养猪粮食成本，以及１５０元左右的小猪仔购买成本（每斤６～７元，一般在２０斤以上方可独立喂养），一头生猪的净收入仅为３２５元。农民将一头小猪喂养成可以卖的肥猪，前后需要１０个月，辛苦将近一年，其收入不足城市居民一个月的最低工资。而净重为１００斤的猪肉，猪肉中间商就赚取了４００～５００元的利润，这比农民喂养一头生猪一年的收入还要高。伍波承的ＢＬＯＧ

　　６月份猪肉批发价同比上涨７４．６％，农业部预计供应偏紧状况年底有望缓解

　　记者１７日从正在北京召开的全国农业厅局长座谈会上获悉，５月份后，猪肉价格大幅度上涨。６月份，猪肉批发价同比上涨７４．６％。农业部预计到今年底或明年初生猪市场供应偏紧的状况有望得到缓解。据新华社电