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煮30分钟,便宜鸡蛋成“怪蛋”
蛋清面糊状 蛋黄硬如石 工商所提醒:这些“鸡蛋”可能是人造蛋
中原网  日期: 2007-07-19  来源: 郑州晚报  
  煮熟的鸡蛋蛋黄蛋清分界不明显,而且蛋黄特硬,没任何弹性。 晚报记者 王梓 图
  □晚报记者 董占卿

  实习生 李长明

  

  本报讯 曹女士从小商贩处购买了两斤多鸡蛋,谁知煮熟后,蛋清呈面糊状,蛋黄硬得如石头。昨日,曹女士来到本报,面对“怪蛋”哭笑不得。

  昨日下午,曹女士到本报说:“我17日早上7时左右与丈夫晨练回家途中,在棉纺路与嵩山路的交叉口以东路边,从小商贩手中以每斤2.5元的价格购买了两斤多鸡蛋。回家后我就煮了几个,煮了约30分钟把鸡蛋捞出。剥开后,蛋清非常黏,呈混浊液体状,用手一摸,手指就进到了鸡蛋内,但‘蛋黄’硬得像石头。我家人见此情况,都没有吃,便把煮好的鸡蛋放进了冰箱里。今天早上,我把鸡蛋取出来,让丈夫吃了一个。没想到这一吃,丈夫开始胃疼。”

  记者看到,煮过的鸡蛋蛋清呈面糊状,一摸蛋黄确实硬得很。曹女士还带来几个没煮的,记者一摇,里面哗哗直响。

  “这些蛋很可能是人工造的,价格往往低于真正的鸡蛋。小商贩专门在路边卖,来骗老太太和一些图便宜的人。”汝河路工商所程军所长说,低于市场价太多的鸡蛋最好不要买。

  线索提供 曹女士

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