第六届全国烹饪技能竞赛今日开幕

第六届全国烹饪技能竞赛河南赛区的比赛，将于5日在郑州市旅游职业技术学院拉开序幕。

此次比赛是我省首次以赛区的形式举办的全国烹饪技能竞赛，目的是为弘扬中原饮食文化，推动豫菜振兴，提升河南烹饪技术水平。大赛共有47个代表队，258名选手参加，共设有团体赛和个人赛，除了团体、个人的金、银、铜奖外，还将根据成绩对各单项第一名选手授予河南省五一劳动奖章，前五名授予河南省技术能手称号。同时，本次大赛的获奖选手还将代表河南省，与各路高手在全国大赛上一较高低。晚报记者 虎萌