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张金伟和土猪的那些事儿
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张金伟和土猪的那些事儿

这两日,对于新郑市龙湖镇张沟村的张金伟来说,喜忧参半。喜的是,辛辛苦苦散养的8头土猪崽即将出栏,能够卖个好价钱;忧的是,花一年多日夜相伴的8头土猪崽的离去,有点让他恋恋不舍。

晚报记者 王军方 文/图

土猪落户新郑深沟

昨日16时左右,记者来到新郑市龙湖镇张沟村。村东边的地里,8头猪正使劲地拱着。

40岁的张金伟一声口哨,这些猪立刻聚拢过来,嗷嗷乱叫,等着张金伟喂食。

随着张金伟的引领,猪像宠物一样跟着他向前走,来到深沟里的猪窝附近。

张金伟说,2009年3月,通过媒体得知山西芮城黄土高坡上有人散养土猪后,就前往考察。在当地品尝土猪肉时,感觉肉质口感非常好,销路也不错。于是,他当即在芮城买下了5头母猪和一头公猪。当年9月,这些母猪共下崽37头。看着活蹦乱跳的猪崽,他高兴坏了。周边一些养殖户看到后,立即赶来观看,甚至一些人还将部分猪崽“抢”走养殖。

早出晚归野性十足

这些土猪每天7时30分“吃早餐”,然后成群结队地在沟里沟外四处游荡,把村民遗留在地里的红薯拱得一干二净,甚至有一次,还把一户村民家的100多棵大白菜吃了个精光。

其实,母猪还好一些,但那头公猪最不老实。前一段时间,它竟然失踪了5天5夜,张金伟到处找也没有找到。正焦急时,他接到新密市白寨镇一位好心人来电,说那里发现一头黑猪,和当地的白猪不一样。张金伟马上翻过两道沟,赶到后发现确实是自己苦寻5天的土猪。

有一次,张金伟从15时开始撵公猪,一直往家里撵。当公猪快到猪窝所处深沟上边的“悬崖”时,公猪竟然腾空从15米高处跳下。然而,公猪竟然安然无恙,没有大碍,继续逃窜。张金伟只好再次接着撵,19时,终于将公猪抓住。

让人哭笑不得的是,次日,公猪再次逃跑了,还是跑到那个村庄。张金伟说,估计那个养猪场有异性吸引。

不得已,他只好把这头公猪低价卖掉,省得公猪跑得无影无踪。

一年多才长近100公斤

在养猪的深沟里,张金伟把草粉、玉米糁、麦麸等给猪喂食。

他说,除了专门喂食,这些土猪还四处觅食草根、树叶等。

这样的生活习惯,使土猪的身体非常棒,任何一头猪都没有吃药打针过。

“吃购买的含有添加剂的饲料,几个月猪就能卖,而2010年9月出生的8头土猪崽,一年多过去了,每头猪的重量还不到100公斤。从新闻上看到土猪好,一公斤猪肉百十元,自己也养殖成功了,但如何卖、卖给谁却成了难题。”张金伟说,他散养土猪主要是投石问路,如果销路好,他就继续养下去;如果不好,他就改行。

▲山洞外面的土猪大棚

◀张金伟在山洞里面散养土猪

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