新酒鲜尝，必胜客让你与法国同步

法国著名的优等酒 - Beaujolais Nouveau宝祖利新酒以她的年轻、新鲜而受宠全球，西方人形容宝祖利新酒为十六七岁的姑娘。每年11月的第三个星期四凌晨，是法国宝祖利新酒在全球160多个国家和地区同步发售的时间，被誉为葡萄酒的“节日”。

其实，想要和法国人在同一时间品尝同样的醇厚滋味，成为不少国内葡萄酒消费者的愿望。为了满足大家的需求，从本月20日开始，我市必胜客欢乐餐厅推出新品--宝祖利新酒，只限期发售11天，让城中爱酒之人和法国人同时抢先尝到新鲜琼浆。

郑州晚报记者 赵柳影

风味淡酒是大众消费“轻”趋势

据悉，产自法国勃艮第的宝祖利新酒口感清爽，果香浓郁，是有新鲜的果香味淡酒，适度冷藏后饮用更加可口。不过，新酒不耐久存，建议在3个月内饮用。

知名品酒师乔森认为，名庄珍藏酒固然有其价值，但风味淡酒才是大众消费特别是时尚人士消费的“轻”趋势。

“餐厅应该是最适合介绍‘酒文化’的地方，像必胜客这样的连锁西式休闲餐厅，它的时尚气质、客流量、服务方式、消费群等都非常有利于推广葡萄酒所代表的风土民情、历史文化。”乔森说，并且38元一杯，比很多饮料还要亲民。现在每预订一瓶还赠送葡萄酒瓶温度测试仪。

有酒有肉，享受时尚生活

为了让郑州时尚消费者在品尝新酒时更加得心应手，餐厅方面还给出了最佳搭配的建议：宝组利新酒细腻的单宁，展现了雅致的结构，比较适合搭配肉类一起食用。“由于宝祖利新酒带有覆盆子、黑加仑、黑莓和紫罗兰适量的酸甜味，还可与芝士、比萨和意大利面一同品味。”必胜客建议。

作为美食达人，蔓蔓就带领闺蜜团抢先尝试了新酒，并且将澳洲西冷牛排、法式肋眼牛排、新奥尔良风情烤鸡腿排点了个遍，盛赞淡酒搭配每款扒类都有不同风味。

百胜餐饮集团中国事业部公共事务总监邵筱薇女士介绍说，此次全球同步引进宝祖利新酒，是向着"Pizza and More"的品牌定位的又一次努力。除了宝祖利以外，餐厅一年四季都有各种进口葡萄酒可供选择，让郑州食客乐享“有酒有肉”的时尚生活。