不露天烧烤、装油烟净化器

24个夜市老板签下承诺书

又到了吃夜市的季节，24个啤酒广场老板和城管执法部门签订《承诺书》，承诺不使用燃煤炉具，烧烤食品时安装油烟净化装置。

郑州晚报记者 王军方 文/图

执法队夜查，多个啤酒广场装上油烟净化器

15日傍晚，华灯初上，不少下班的市民前往啤酒广场就餐。

大学路和政通路交叉口附近，二七区执法局人员带领20多个啤酒广场负责人前来观摩规范经营的啤酒广场。

一个炒菜灶具上，安装着半封闭的棚子，棚子上安装了一个长方体，长方体和灶具中间有一个很粗的塑料管道连接。“长方体设备就是油烟净化器。”啤酒广场负责人张卫星说，虽然安装油烟净化装置会提高成本，但对大气污染防治能起到积极作用，也减少了对周边小区的油烟污染。

观摩团队随后来到陇海路和庆丰街交叉口一个啤酒广场，这里也安装了油烟净化器。在摊位前还安装了玻璃，防止油烟排放。

24个老板承诺

设专用油烟通道

“为全力改善大气环境质量，防治餐饮服务场所油烟污染，我们召集了辖区内24家啤酒广场老板，召开了啤酒广场油烟污染整治工作会。”观摩活动上，二七区城市管理行政执法局副书记李晓君说，按上级规定，二七区将实现“100%无露天烧烤、100%餐饮服务场所安装油烟净化装置”两个100%的目标。

根据二七区规定，严禁啤酒广场经营者使用燃煤炉具。烧烤食品时必须安装油烟净化装置，且不得使用高污染燃料，倡导进屋烧烤。啤酒广场必须统一设置专用油烟排放通道或每户安装油烟净化装置，防治大气污染。

这些新标准、新要求提出后，一啤酒广场商户代表表示，他会严格遵守城市管理规定，履行社会责任，遵守《郑州市大气污染防治条例》中的相关规定。

当天，24个啤酒广场商户与区城市管理行政执法局签订了承诺书，承诺不适用燃煤灶具、不露天烧烤、设置专用油烟通道、安装油烟净化器。

“近期天气炎热，是啤酒广场的旺季，各执法中队将加强巡查，对存在不按规定安装油烟净化装置等不规范行为的，坚决进行取缔。”李晓君说。