本报讯 市食药监管局副局长刘涪江、市局餐饮食品监管处处长齐新志带领督导组对经开区创建餐饮食品安全示范街工作情况进行督导。经开区食药监管局主要负责人陪同。

督导组一行对位于经开区第二大街和经南三路的经开区餐饮示范街进行了督导检查。重点查看了餐饮服务单位的环境卫生情况、索证索票情况、后厨情况以及餐具消毒的落实情况。从督导的情况来看，主要存在吧台杂物堆放较多、灭蝇灯苍蝇不及时清理、一眼净工程没落实到位等问题。针对存在的问题，督导组现场提出整改意见，并督促其整改到位。

督导结束后，组织创建商户召开了专题推进会。刘涪江对经开区示范街的创建工作提出了肯定。通过具体案例希望商家们能够意识到建立索证索票制度的重要性；并强调物品摆放要统一，卫生制度要落实，餐饮企业要珍惜这次创建机会，养成良好习惯，克服怕麻烦的情绪。通过规范来提高整体素质。参会的餐饮企业负责人表示这是一次很好的机会，一定会积极配合创建。记者 卢尚卿 通讯员 张林枫