创业路上艰辛与风险相伴，但也蕴含着奋斗的激情和收获的喜悦。人生因创业而精彩，时代因创业而年轻。本报开辟《工匠精神》栏目，讲述创业者不平凡的故事。若是您或身边有这样的创业故事，可关注本报官微dfbb62776277或致电62776277向我们讲述。看完故事有任何感触，也可与我们互动分享。

本报讯 36岁的景渊出生在登封市卢店镇。现今，他专攻海鲜生意。8月12日，见到景渊时，他说5年的军旅生活让他在几次创业经历中牢记：吃得苦中苦，方为人上人。登封时报 高鹏敏 胡建邦 文/图

退伍后决定创业做美食

自小就梦想着能体验军营生活的景渊，于18岁时如愿以偿，投身军营。在他看来，除去日常训练和读书学习，唯一能给军营生活带去乐趣的就属聚餐时吃到的美食。刚入伍不久的新年联欢会上第一次吃到海鲜，唇齿留香的鲜美让他回味无穷，决定日后有机会做海鲜餐饮。

自2005年返乡创业做餐饮，景渊一直以“吃苦抗压”的军营标准要求自己，积累资金和经验。2016年，他将海鲜火锅店开到洛阳，2017年又将海鲜楼带到登封。

用十年时间将爱好变为事业

“自己爱吃海鲜，还爱养海鱼、海鲜。”景渊说现在专攻海鲜生意与他的爱好分不开。养海鲜是自得其乐，为什么不让更多人了解海鲜呢？他给自己制定了新的目标，将海鲜带到更多人的生活中。2017年初，经过筹措资金，前期准备，景渊的海鲜楼开业了，他经过再创业将爱好变成了事业，却也尝尽酸甜苦辣。

养海鲜是考验人的事，不仅海鲜池的盐度、温度要精准，还要对各类海鲜的生活习性了如指掌。2016年年底，曾因晚上忘记开启海鲜池制氧机，一夜间损失一万多元，景渊的反应却是以此为戒，一笑了之。他笑称，在军营第一次吃到海鲜再到现在做海鲜，用了10多年才将爱好变为事业，想成功就要能吃苦抗压。

经历失败，以打井故事激励自己

“你感觉舒服吗？”景渊问道，继而又解释创业做海鲜时，他多次考察市场找定位，结合本地人的口味，取“舒服”二字的谐音为名，为的就是让每个人都能消费得舒心。正因如此，他的海鲜生意靠着诚信与口碑赢得回头客。而在此之前，从2005年的餐饮生意到后来的酒吧生意、火锅生意等，他经历过多次创业失败。现在他以一个“打井故事”的漫画激励自己，“打好一口井要100米，却在99米处放弃了，还觉得选错了位置。这就相当于我前几次创业，缺的是坚持。”景渊说再创业做海鲜，他时刻警醒自己瞄准定位坚持走下去，才会成功。