本报讯 樱桃沟景区管委会以保障公众食品安全为出发点和落脚点，构建全域监管、全链条溯源体系，确保国家食品安全示范城市创建工作落到实处、取得成效。

强化食品安全宣传 管委会利用街道文化墙、广告栏、电子显示屏、微信平台等，广泛宣传食品安全、文明用餐、社会主义核心价值观和创建国家食品安全示范城市公益广告。

开展食药专项检查 樱桃沟景区管委会食药所不定期开展食品经营单位抽检工作，联合执法中队和包村部门对冷冻肉类、食用油、农产品、水产品、婴儿配方乳粉等重点品种的专项检查，对食品安全各类违法行为发现一家，打击一家，取缔一家。

推进餐饮服务 启动“明厨亮灶”创建工作，积极打造竹海钓鱼钩为餐饮服务食品安全示范一条街，以点带面，提升餐饮服务质量和管理水平。

记者 景静 通讯员 王默含 吕凌薇

解放路街道 扎实做好餐饮门店整治工作

本报讯 11月13日，解放路街道卫计办工作人员对辖区自由路、益民路、西一街、二七路沿街餐饮门店的相关证件、店容店貌、“三防”设施进行了全面检查。

检查中发现个别餐饮门店防蝇设施未正常使用、后厨油烟严重、消毒管理不规范等，工作人员对不达标的门店当场要求立即整改到位。同时要求各餐饮门店负责人高标准、严要求按照相关标准做好店内卫生工作，做到无卫生死角，前厅后厨务必要整齐干净，“一眼工程”务必达标。

记者 景静

侯寨乡 保障“从商场到餐桌”的食品安全

本报讯 11月9日下午，侯寨乡召集机关各部门、各村（社区）、各职能站所负责人、历练干部近70人召开国家食品安全示范城市创建工作推进会。

会议传达了区食品安全示范城市创建工作推进会议精神，要求各部门、站所深刻认识食品安全是民生工程、民心工程，创建活动是硬任务、硬骨头，要花心思、下大力气，对标对表，“挂图作战”、对账销号、多管齐下，保障“从商场到餐桌”的食品安全。

会议宣布成立乡食品安全示范城市创建工作领导小组，明确各个责任单位职责、实施步骤、工作要求等事项，要求涉及此项工作的各个部门、站所要认真负起责任，加强配合和宣传，乡督查室将对相关部门、站所的落实情况进行督查通报。

记者 景静 通讯员 乔蒙丹 文/图

五里堡街道 食品安全“全覆盖”，违规餐饮“零容忍”

本报讯 近期，五里堡街道积极对辖区餐饮、“六小”门店等进行清查整顿，实现食品安全“全覆盖”、违规餐饮“零容忍”的监督目标。

强化排查，清除食品安全隐患 街道对辖区酒店餐饮、“六小”门店进行重新梳理，从街道到社区，责任分工明确、到位。树立企业法人是食品安全第一责任人意识，要求店主切实负起责任，务求长效管理。

强化督导，落实监督管理责任 开展联合执法，加大对食品加工、餐饮行业质量安全检查力度，对现场检查发现的问题现场督促整改，确保整改到位、不留死角。

强化宣传，增强食品安全意识 通过LED电子显示屏、悬挂食品安全宣传条幅、分发食品安全知识宣传页等多种形式开展宣传教育活动，营造浓厚氛围，切实提升辖区居民的食品安全知晓率。记者 景静 文/图