■创建食品安全城市

本报讯 为使创建食品安全城市活动不断推向深入，不断提升公众食品安全知识素养，提升自我保护能力，吸引广大职工、市民进一步了解、支持、参与创建工作，近日，大学路街道“创建食品安全城市知识竞赛”预选赛拉开序幕。

辖区各社区各派出一支分别由社区代表、居民志愿者和商户代表组成的参赛队伍。比赛现场气氛紧张，各队选手沉着冷静，相互间的比分交替攀升。尤其是抢答环节，各队选手争相答题、互不示弱，将比赛推向了高潮。最终街道评选出6支代表队进入总决赛。

本次比赛还与观众进行了互动，以奖励小礼品的方式让食品安全知识深入人心。

记者 景静 通讯员 邢哲 文/图

一马路街道组织开展知识讲座

授课内容通俗易懂，深受与会人员好评

本报讯 为广泛宣传普及食品安全知识，保障辖区居民的身体健康，4月19日下午，一马路街道联合二七人民医院在医院9楼大厅开展食品安全知识讲座，辖区餐饮行业负责人、居民群众80余人参加。

医院食品卫生主任医师王霞，从夏季食物中毒、餐饮店后厨卫生管理、食品安全知识等入手，向与会人员详细介绍了食品安全消费误区、如何合理饮食等日常生活中食品安全知识的要点问题。讲座通俗易懂，深受与会人员好评。

讲座结束后，街道工作人员还通过发放宣传彩页的方式，进一步引导与会人员积极参与、大力支持国家食品安全示范城市创建工作。记者 景静

保障群众舌尖上的安全

本报讯 连日来，金水源街道筹备组积极开展创建国家食品安全示范城市工作，扎实织密三张网，切实保障群众舌尖上的安全。

织密监管责任网。与辖区9个村签订《食品安全目标责任书》，对包村负责人职责、村（社区）监管职责及街道职能科室职责进行明确，切实将相关工作层层分解。

织密社会共治网。充分发挥消费者维权组织和基层群众自治组织的作用，建设覆盖街道、村、组的三级监督网络，明确网格长巡查职责。完善举报奖励制度，公布食品药品投诉举报热线，增强监管工作的有效性。

织密排查整治网。对隐藏在村庄深处的制售病害肉及肉品掺杂掺假“黑工厂”、无证小食品加工点等进行排查摸底，对学校周边小卖部、商铺等进行了系统排查，杜绝销售过期、变质、不合格的食品。联合食药、工商等执法部门，严厉打击食品假冒伪劣违法行为，切实形成保障供应、有序流通、消费放心的管理体系。

记者 景静 通讯员 刘超 李少贞