本报讯 5月16日，新郑市食品药品监督管理局向新郑市孟庄镇一家小作坊发放了第一张《河南省食品小作坊登记证》，标志着新郑市食品小作坊登记管理工作走上了规范化管理轨道，推动了全市食品生产加工小作坊食品安全管理工作的开展。

自《河南省食品小作坊登记管理办法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》颁布实施以来，新郑市食药监管局严格按照《郑州市食品生产加工小作坊专项整治方案》要求，遵循“办证一批、提升一批、淘汰一批”的目标，率先组织乡镇监管所对辖区内小作坊进行全面清理、排查，登记小作坊的基本信息。在前期摸底排查的基础上，又对小作坊经营者采取教育培训、上门指导、典型带动等方式，积极帮助小作坊改进生产条件，提高管理水平，规范生产经营行为，督促小作坊经营者切实履行主体责任。

新郑市孟庄镇这家小作坊的改造提升、申请登记就是其中一例。前期，我局食品生产监管科配合孟庄镇食药监管所多次对该作坊进行实地指导，用更新的标准、更严的规范着力打造新式小作坊，使其布局更加科学、各个功能间划分更加合理，配套设施更加完善，让小作坊整体面貌焕然一新，切实达到升级改造的效果。该小作坊在改造提升完成后，积极提交营业执照、从业人员有效健康证明、生产加工产品的食品品种或目录、食品安全承诺书、工艺流程图、厂区周围、生产环境及生产设备照片等申请材料，最终取得《河南省食品小作坊登记证》。

下一步，新郑市食品药品监管局将总结经验，努力打造一批生产加工条件好、质量安全意识强、生产经营规范的小作坊，作为“示范单位”发挥带头引领作用。同时将继续扩大宣传力度，动员更多的食品小作坊业主依法办理《河南省食品小作坊登记证》，并扎实开展后续日常监管及监督抽检工作，使辖区内食品小作坊健康有序发展，切实保障人民群众舌尖上的安全。

新郑时报 李显文 文/图