本报讯 为加强食品安全监管工作，规范餐饮服务食品经营行为，充分发挥示范创建的辐射引领作用，近日，郑东新区食药监管局对辖区内海汇中心区域示范街创建工作进行了实地检查和指导。

此次现场督导检查，重点查看示范街区内各餐饮服务单位食品选材料的采购过程中索证索票制度的落实、是否严格按照餐饮服务许可证管理办法要求进行生产经营、从业人员健康管理、食品安全信息公示栏、“互联网+明厨亮灶”建设等情况，鼓励各经营单位规范色标管理、推行5常6T先进管理方式，要求各餐饮单位进一步推广使用“互联网+明厨亮灶”展示生产经营重点环节，主动接受社会各界监督，并指导其按照食品安全示范街创建考核标准逐项完善。通过点线面相结合的多层次、全方位的食品安全示范创建工作，促进全区食品安全保障水平的稳步提高。

记者 王阳

实习记者 毛清宇

通讯员 李守婷