本报讯 近期天气持续高温，食品安全风险也处于易发、多发、高发期，为进一步提高食品经营单位风险防范能力，保障辖区人民群众的饮食安全，近日，郑东新区食药监局针对餐饮服务环节食品安全开展飞行检查活动。

检查组先后对辖区内工地食堂、酒店等餐饮服务单位的重点区域、重点品种、重点环节进行了随机抽查，尤其围绕夏季食品安全的重点风险防范点进行认真细致的检查。针对检查中发现的不符合餐饮服务食品安全操作规范的行为，执法人员依法予以现场纠正，并将飞行检查结果向社会公布。

今年以来，郑东新区食药监局按照“双随机，一公开”的相关要求，针对就餐人员相对密集的建筑工地食堂、大型餐饮单位、托幼机构等重点对象，坚持每月开展一次飞行检查。

记者 王阳 通讯员 陈梦雨 文/图