“最近，我天天来领号排队，这里的浆面条可好喝了。”8月13日，巩义市新华北路川香居门口，一名姓贺的先生手里掂着一碗浆面条高兴地说。

1976年出生的赵卫忠，是这家川香居饭店的老板，每天都送上60碗“爱心浆面条”，他的善举感染了很多人。

记者 李晓霞

巩义时报 吴瑞霞 郝梦媛 文/图

爱心萌发 一碗“浆面条”传递爱

赵卫忠对浆面条有着特殊的感情。“在我们巩义，浆面条是艰苦年代的主食之一，适量的水，白豆、杂粮面、青菜等煮在一起，快出锅的时候勾面糊，加少许盐、小磨油。”赵卫忠说，当时劳作回家，妇女都能“呼噜”三四碗，更别说大老爷们儿。“那时候虽说条件艰苦，但是浆面条的味道永远忘不了。”

成年后的赵卫忠步入了餐饮行业，经营着自己的饭店，当起了老板，但是对浆面条的那种感情始终不能忘怀。一个月前，他从居民楼前经过，听到老两口闲聊。老太太说：“回家做浆面条吧！”老爷子则回答：“天那么热，两个人的饭，费那劲不值当。”

当时，赵卫忠心中一动，浆面条盐少油少，老年人很喜欢吃，反正自家开着饭店，厨师做一锅，让附近的老人天免费来领，就不用再做晚饭了。

爱心发酵 彰显草根大爱情怀

说干就干，赵卫忠交代厨师做浆面条，并且要掌握好比例，每天做出来的都要一个味儿。当天下午，赵卫忠的饭店门口就挂出了免费送60碗浆面条的牌子，吸引了很多群众前来领号排队。

昨天在饭店里，记者看到来领浆面条的老人络绎不绝。秦阿姨告诉记者：“这事我听说有一个来月了，这里的浆面条免费又好喝，服务态度还好，这次来领了尝尝。”

李老太腿脚不便拄着拐杖：“我还是在公交车上看到这里写着免费领浆面条，就直接下了车，来了之后，发现大部分是老年人，大家互相帮助，亲如一家。”说话的空隙，另外一名老太太把代领的浆面条递给了李老太。

爱心扩散 巧妇美厨 培训基地挂牌

赵卫忠的饭店除了每天免费送出的60碗浆面条，今年又新开设了巧妇美厨培训基地。只要是新华北路社区的居民，无论男女老少，都可以利用业余时间，到店里免费学习厨艺。

在川香居学习过的李大姐逢人就说：“我们家孩子以前就喜欢下馆子，但自从我在川香居学过一段时间厨艺之后，孩子可爱吃我做的饭了。”

“我本身就是开饭店的，把自己的经验传给其他群众，让他们在家也能吃上色香味俱全的食物，我觉着很满足。”赵卫忠笑着说。

目前，赵卫忠免费送浆面条活动已持续一个月了，这期间，他经历过各种猜疑和不解，还有人说这是饭店的一种营销手段，但是赵卫忠坚持下来了。用他自己的话说：“作为一名共产党员，认真用心做事，对得起自己，对得起群众，就是自己最大的愿望。”