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本报讯 “我们的小米产于具茨山脚下,地势沟壑纵横,土壤丰厚,干旱少雨,特殊的土壤和气候造就了独特的米质,富含多种营养成分,易被人体消化吸收……”近日,一条“我为具茨山白庙村稷风小米代言”的微信风靡新郑人的朋友圈。这个代言人不是什么明星,他是新郑市农委畜牧系统驻白庙村的驻村“第一书记”李付军。 新郑时报 李显文 通讯员 赵颖 赵聪聪 文/图 通过走访调研,引导村民种植小米 走进白庙村,一望无垠的田野里,沉甸甸的谷穗压弯了腰,农民们忙着收割谷穗,一片丰收的喜悦景象。 白庙村虽然地处具茨山,但是这里地形相对平坦,交通也十分便利。村民们有着种植小米的传统,遗憾的是群众缺少市场经验,加之小散乱的种植方式,小米影响力非常小,价格自然也很低。 2017年,李付军被组织派到白庙村任“第一书记”。当他了解到这些情况后,进行了深入的走访调研。他发现,白庙村土壤富含硒等微量元素,特别适合小米生长,加上这里人人会种植,种出的小米品质优秀,口感纯正。 “为什么不规模化种植小米,让小米成为村里的支柱产业?”李付军心想,现在人们追求绿色、无污染食品,传统的小米正迎合消费者的需求。经过与村“两委”班子研究、商议,李付军决定从种植、加工、销售几个方面入手,引导村民种植小米。 在种植、加工、销售等方面下功夫 在种植方面,李付军严格筛选品种,经过对比,最终选择了未经杂交改良的本地笨谷子。这种谷子谷头小、米籽小,产量虽然低,但是越熬越黏,越熬越香。同时,他通过申请扶贫资金购置了拖拉机、液压翻转犁及播种机,实现机械化种植,节省人力物力。但是在管护上,他要求村民多施用牛羊猪粪等有机肥料,保证谷子安全健康有营养。 在加工和销售环节,李付军协助村里建成了“白庙村稻谷加工车间”,采购了先进的碾米机,谷子从去皮、脱壳,到电子激光色选米粒,再到真空包装,“一条龙”下来,小米的卖相提高了好几个档次。 成立合作社,解决村民后顾之忧 去年,白庙村600亩小米获得了不错的收成。看到有了成效,村民李留根种了100多亩的小米,现在已经全部成熟,这几天忙着收谷子、晒谷子,一家人忙得不亦乐乎:“以前卖不出去,也不敢多种。现在政策好了,村里、干部都在帮我们,只要卖得出去,能赚钱,我们再累,也是高兴的。” 今年初,李付军又协助白庙村成立了新郑市稷风农业种植专业合作社。村民种植的小米,合作社统一收购,解决了村民的销售顾虑。合作社还注册了“稷风”商标,申请了商品二维码和条形码,又进一步提高了小米的销售价格。 这就有了开头李付军在微信朋友圈代言销售小米的那一幕。“我们小米的卖点是健康营养,入口香滑。”李付军说,“我为白庙村稷风小米代言,有想要预订稷风小米的个人、企业,可以拨打销售热线:15617736600。”他表示,下一步,他还将和白庙村党员干部一起努力,联系大型商场、超市,进一步拓宽小米的销售渠道。 |
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