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疑含致癌物 全美星巴克全面换奶
      
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疑含致癌物 全美星巴克全面换奶

中原网  日期: 2007-01-18  来源: 郑州晚报  
  中国星巴克称,该公司在中国的食品由本地供应商供应,不含致癌激素

  本报讯 据《广州日报》报道,北京时间昨晨,星巴克公司总部宣布,将全面更换全美星巴克咖啡店内使用的牛奶及奶制品,去除其中原本含有的一种为了增加牛奶产量而添加的人工生长激素rBGH,这种生长激素被疑致癌。

  在接到总部的宣布后,昨天傍晚中国星巴克在开会商讨后发表说明称,该公司在中国的食品由本地供应商供应。

  北京星巴克市场推广部主任王小姐表示,中国星巴克使用的均是本地的奶制品,如北京星巴克使用的就是从本地购买的雀巢牛奶。

  星巴克美国总部也指出,换奶应该不会涉及海外的分店,因rBGH的供应“在大部分国家”都是被禁止的。

  北京奶牛中心工作人员昨日上午表示,rBGH激素是一种重组牛生长激素,目前在国内奶牛的养殖中均没有添加。

  

  ■名词解释

  激素刺激奶牛产奶

  但增加患癌症概率

  1994年,FDA(美国食品药品管理局)批准使用rBGH(重组牛生长激素)。其可用于促进奶牛产奶,最高可增产20%。

  可是增加了牛奶产量以后就发现,在这种牛奶里面胰岛素样生长因子-1(IGF-1) 的含量也随之增高,如果食用该牛奶或其制品,患前列腺癌或更年期乳腺癌的概率将增加。

  其实,rBGH在欧洲及加拿大已经被法律禁止使用了。

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