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第A29版:财富综合
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洋水果的“替身”可多啦
      
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年货打假直通车(0371-67655388)之水果篇
洋水果的“替身”可多啦
先记住辨别小知识再逛水果店,准能发现“假洋鬼子”
中原网  日期: 2007-02-02  来源: 郑州晚报  
  脐橙包装箱“一身洋文”。晚报记者 马健 图

  本报讯 本报“年货打假直通车”昨日刚开通,就接到了读者王先生的电话:“这个活动办得好,服务性强。”他希望本报指点一下怎样买到真正的进口水果。昨天,记者走访了二环支路果品批发市场和几家超市,并搜索了一些辨别真假洋水果的小知识。

  提起“洋水果”,一名批发商满脸不屑

  昨天,在二环支路果品批发市场进口水果批发处,很多批发商都在往车上装箱。有的包装箱上写的是英文,有的是中文。记者问:“哪些是进口水果?”几家批发商口径一致,自己卖的都是进口水果。

  然而,一名卖国产水果的批发商不屑地说:“进口不进口只有他们自己知道。”他说,有的水果根本就是国产的,但因为外表跟外国水果长得比较接近,装进包装箱就变成“进口水果”了。“国产水果才多少钱一斤?最贵的也就三块多吧。可一换包装,价格就涨了七八倍!每斤能卖一二十元,谁不想赚钱啊!”

  当记者让他说说哪家批发商卖的是真的,哪家卖的是假的时,他借口“忙”把记者支走了。

  真假“洋水果”这样辨别

  记者随后来到市内几家大超市,发现每家都单独设有进口水果柜台。超市的销售人员说,要想买到真正的进口水果,须牢记以下两点:

  一、购买进口水果,到正规水果销售点;也可从水果上的商标区分,很多进口水果拥有自己的品牌,标签标注的是品牌名而不是产地。

  二、进口水果上贴的标签必须有中、外文对照,若用汉语拼音,拼音要小于汉字。进口水果包装箱上必须注明水果名称、产地、包装厂名称、电话或代码等基本信息。真标签通常易贴难撕,而假标签多是拼音加英文,很容易从水果上撕下来。

  ■小贴士

  分辨洋水果的“替身”

  红提与葡萄

  红提原产美国、智利,类似葡萄。区分红提和葡萄,先看颜色,葡萄呈褐红色,红提呈深红色。其次,红提大小均匀,整挂无散粒,手感较硬,口感脆甜,有一种纤维质的感觉。葡萄用手一捏,皮和肉易分离。红提皮比较薄,皮和肉很难分开。红提的存放时间较长,通常条件下,能保存15天左右。

  蛇果与“新红星”

  蛇果原产美国,类似陕西、甘肃产的“新红星”,区别“新红星”的地方在于,蛇果较长。

  奇异果与猕猴桃

  奇异果原产新西兰,类似我国的猕猴桃。同猕猴桃最大区别在于,奇异果硬时吃味道好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

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