中华粮网有关专家分析,从最近几次交易会的情况看,成交率一直在降低,成交量也比较小,成交价格也在持续走低。春节过后,由于消费的旺季已过,小麦及面粉价格有所回落。“短期内,粮食价格上涨的难度很大,仍会保持稳中有落的局面。”