本报讯 据《重庆商报》报道，６００克装的“沉香榨菜”，定价２０００元。而且每年还要限量发售。前日，重庆一榨菜厂家发布了这一消息。

　　生产厂家的负责人说，今年发售的这批“天价榨菜”２００１年就开始初步制作了，所用的原料是“钻石青菜头”，生产６００克“沉香榨菜”要用去６０００克左右的青菜头，再加上配料，包装和人工费、技术价值等，所以会定出２０００元这样的“天价”。

　　该厂家的负责人承认，“沉香榨菜”的包装很贵，总的算上来，一盒“沉香榨菜”的成本会很高，但是利润也很高，不好说得太具体。

　　记者在榨菜发酵现场看到，用来发酵榨菜的水池水体呈浅黄色，四周住有农户。厂家负责人说，该水池其实并无特别之处，只是普通水池，他们只利用水深产生的压力。