嵩山路上的这家“鲁氏枣糕王”购买者每天都排起长队。

　　郑州街头又热起了金丝枣糕王，这两天，嵩山北路３０多人排队购买的壮观景象不仅吸引了越来越多尝鲜食客的加入，也吸引了许多投资人的目光：越早进入越能挣钱，抓住时机赚上一把。但有前车之鉴，蜂蜜大麻花、土家烧饼昙花一现，最终受伤害的只能是跟风加盟者。金丝枣糕王能否例外？记者进行了调查。

　　现象：３０多人排队买枣糕

　　“早上８点开始排队，晚上１０点还有１０多个人呢！”在嵩山路与建设路交叉口工作的王小姐告诉记者。

　　王小姐所说的这家店位于嵩山路与建设路交叉口北２００米左右。３月２６日下午，记者专程前往体验了一把，耗时６５分钟，腰酸腿疼地买到了来之不易的１公斤枣糕。排队期间，不时有路人下车观看后，好奇地加入到队伍中，“什么好吃的东西，这么多人排队？一定要尝尝！”

　　“这家店开业没多长时间，刚开始没有排队现象，最近一个月开始天天排队。”同样等候购买的一名顾客说。

　　记者注意到，此店门头以及旁边的宣传海报上反复宣传的“一日三枣，青春不老”的养颜功效确实起到了作用，排队购买者中９０％是女性。另外，“７．５元一斤，买一斤送半斤”的营销策略也很起效，大部分人都买了１０元钱的。

　　

　　调查：郑州枣糕没有外地红火，投资日趋理性

　　记者在网上随便一搜发现，金丝枣糕王又是全国范围的“流行”，尤以北京最热闹，出现了大大小小２０多家全国连锁总部，有的毫不避讳地承认：金丝枣糕王是他们继土家烧饼后推出的又一“黄金项目”。在西安等地，金丝枣糕王也很火。

　　在郑州，早在去年下半年就有不少金丝枣糕王店开业，但大多没有火起来。伊河路与工人路交叉口附近，一家金丝枣糕王店已关门。在郑棉四厂家属区，记者也找到了一家金丝枣糕店，生意看起来并不是很好。

　　２６日记者排队购买时，就是否会开店的问题随机采访了几位顾客。大部分人认为，金丝枣糕肯定是昙花一现，加盟早了可能会赚到钱，但风险太大，“加盟费、设备、转让费，算下来怎么也得几万块吧，谁知道哪天就没生意了呢？”

　　嵩山路枣糕店的老板也在电话中告诉记者，他现在只接受郑州地区以外的加盟商，郑州市场自己做，“不能让人把市场做乱了”。

　　

　　诱惑：越早加盟越赚钱？

　　记者算了一笔账：投资一个金丝枣糕店，设备费加简单装修需要５０００元左右，好一些店的加盟费在１万元左右（郑州本地最低的１０００元，网上甚至有３００元转让技术的），再加上房屋转让费以及预付的房租，店开起来至少需要３万元。

　　对嵩山路这家枣糕店关注很久、自己也做过洛阳地区豆浆项目的张先生认为，不管什么时候，最终赚钱的都是处于金字塔顶端的加盟盟主，“所有的加盟商都是为别人忙活”。□晚报记者 李 珂／文 张翼飞／图