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第A20版:中国新闻
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海鲜美味吃着要小心 食用海丝螺可能中毒
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海鲜美味吃着要小心 食用海丝螺可能中毒

中原网  日期: 2007-04-10  来源: 郑州晚报  
  海丝螺在生长过程中摄取有毒海藻而被毒化,食用海丝螺可能引起中毒。昨天,北京市食品办紧急发出警示,提醒不要食用海丝螺。

  据介绍,织纹螺,俗称海丝螺,盛产于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大。织纹螺在生长过程中,摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素。

  浙江、福建等省份已立法或下发规范性文件,禁止在本省销售海丝螺等有毒有害食品。据《竞报》

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