本报５月２９日讯 布莱尔政府正在研究一项旨在鼓励英国国民不吃肉的秘密计划。按照该计划，素食者今后将不再食用牛奶、乳制品和鱼类。而这种极端政策的根据是：家畜被认为是产生大量温室气体甲烷和二氧化碳的罪魁祸首。不过，英国全国农场主联合会嘲笑这种观点“异想天开”。

　　英国政府官员承认，要想赢得公众对这场运动的支持会很难。英国环境、食品及农村事务部主张循序渐进，因为国民不太可能接受一种完全素食的生活方式。其他建议包括将风车放在屋顶上、开电动车和禁用塑料袋。

　　素食运动组织Ｖｉｖａ认为，对人类来说，与饲养家畜相比，把土地用来种庄稼更有效。该组织的负责人朱丽叶·格拉特丽说：“我想，一家政府机构考虑把国民变成素食者或严格的素食主义者可能对环境会有一种积极的影响，虽然它不一定会得到大众的支持和拥护。越来越多的证据表明，我们的饮食直接影响到我们周围的环境，素食者和严格的素食主义者对环境的破坏要少得多。为了我们的地球，迫切需要人们远离肉类和西方的乳制品饮食。”杨孝文