| 4月6日,二七广场某大型超市内,销售员教顾客包粽子。今年提前上市的粽子口味有了很多新变化,因为糯米、猪肉等原材料价格上涨,价格普遍上涨了10%左右。 |
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□晚报记者 徐刚领
实习记者 郭 涛
实习生 乔 治/文
晚报记者 张翼飞/图
本报讯 由于原材料涨价,散装速冻食品即将退市,换上包装后增加成本,加上人员工资上扬,这三个因素导致速冻食品价格略涨,这是记者昨日了解到的信息。
速冻食品价格上扬
昨日,记者在世纪联华汝河路店看到,三全450克灌汤速冻水饺已由前段时间的4.2元升至6.5元。800克的灌汤水饺从8.4元涨至11.9元,最大涨幅达到了3.5元每袋。其他如汤圆、馄饨等速冻食品也小幅上涨,500克袋装汤圆涨至7.9元,500克袋装馄饨涨至7.9元。
在文化路一家超市,记者发现,思念蘑菇水饺、三鲜水饺等由原先的9.9元一袋升至12.6元,标重为800克,涨幅2.7元。不过,当天搞特价的水饺仍卖9.9元一袋。就连散装水饺也由原来的5元500克升至6.5元500克。
不仅水饺价格涨了,汤圆、粽子的价格也有所上涨,汤圆由一袋5.8元升至6.8元,粽子也由一袋6.8元升至7.95元。营业员说:“上调的时间不长。”
记者注意到,散装饺子和汤圆已经不多。营业员称,进入7月份,散装速冻食品不允许销售,因此,超市不再进货。
涨价原因有三
对速冻食品涨价的原因,世纪联华食品饮品部文经理称:“我想主要有三个:一,粮食减产,今年小麦,水稻产量都有所下降;二,超市散装速冻食品由‘裸体’穿上衣服,改为袋装,增加了成本;另外,近期员工报酬随着物价上升有所上涨也是其中一个因素吧。”
三全和思念公司有关人士也说,涨价的原因主要是最近原材料涨幅较大,如蔬菜、猪肉、面粉、糯米等,近期劳动力成本增加也是涨价的原因之一。