本报讯 猪肉在维持每斤１０元左右的价格一个月之后再次创出新高。“以工人路农贸市场猪肉的精瘦肉价格为例，从６月２５日至７月２日，价格上涨了１０％。”昨日，市物价局价格监测中心的有关负责人接受记者采访时说。这位负责人称，由于受市场供求、饲料价格上涨等因素影响，短期内猪肉价格仍将维持高位运行。

　　工人路农贸市场精瘦猪肉５月２８日涨到１０元的最高位，这一价格一直持续到６月２５日。６月２６日涨至每斤１０．３元，６月２９日涨至１０．５元，７月２日涨至１１元，再次刷新历史新高，昨日价格仍为每斤１１元。当前猪肉价格比上月同期价格高１０％，更比去年同期价格高５７％。

　　市物价局价格监测中心的有关负责人分析，猪肉价格上涨是个全国性的问题，除了饲料价格上涨和养殖户２００６年亏损减少养殖外，由于重新培育母猪和生猪养殖再到出栏需要至少一年的时间，因此正常来说，猪肉价格应该是逐步走高，７月份达到高点。

　　市物价部门分析，猪肉价格三季度大幅回落的可能性不大，仍将高位运行，但是，猪肉价格上涨的空间有限，９、１０月份后将趋稳。因为猪肉价格上涨导致居民消费意愿减弱，整体需求趋于下降；此外，对猪肉消费有一定替代作用的牛羊肉、水产品等的供给和价格波动相对较小，一定程度上也会制约猪肉价格的上涨空间；国务院有关部门和地方政府采取的一系列扶持生猪生产、防范生猪疫情的措施，也将稳定猪肉供给。