私人厨师讲述“基地”首脑的逃亡生活

　　新华社供本报特稿 一名自称是“基地”组织头号人物本·拉丹私人厨师的阿富汗男子７月２０日向英国《每日电讯报》透露本·拉丹逃亡期间的生活起居习惯。他说，本·拉丹逃亡期间生活非常艰苦，他最喜欢享用的一道菜肴是特制的羊肉烩菜。

　　现年６５岁的阿富汗男子阿赫塔尔识字不多，自称曾为本·拉丹做过５年的男仆和厨师。阿赫塔尔现已退休，在阿富汗首都喀布尔附近照料果园，日子过得平静而惬意。

　　阿赫塔尔并非“星级大厨”，没有接受过正式的厨艺训练，不过为本·拉丹准备食物对厨师的厨艺要求并不高。阿赫塔尔说，本·拉丹的早餐主要是炒鸡蛋，午餐和晚餐，他则会为本·拉丹准备一道名叫“科尔马”的特制羊肉烩菜（原料是羊肉块、洋葱、酥油、椰子、香料等）。因为担心被人下毒，本·拉丹一般不允许其他人为他准备食物。

　　“如果他（本·拉丹）今天在场，我还是会为他准备‘科尔马’。”阿赫塔尔说，“这是他最喜欢的一道菜，还有杏仁、橘皮和葡萄干做的饭团。”

　　尽管是本·拉丹的仆人和私人厨师，阿赫塔尔和本·拉丹的关系却颇为融洽。阿赫塔尔说，他经常与本·拉丹及拉丹的巴基斯坦助手阿布·马兹同居一屋。有时房间里只有一张床，因为阿赫塔尔年纪最长，本·拉丹让他睡在床上。

　　美国参议院最近将缉拿本·拉丹的赏金从原先的２５００万美元提高到５０００万美元。