部分品牌月饼已上市

　　□晚报记者 李亚洁 程国平／文 马健／图        

　　本报讯 离中秋节还有一个多月时间，郑州各厂家及大型超市已鸣锣叫卖起月饼来。昨日，记者走访发现，月饼价格较去年有小幅上涨，绿色无公害粗粮月饼很受青睐，部分月饼上醒目地印上了ＱＳ标志。据了解，本市有１５家月饼厂家获得ＱＳ认证。

　　针对消费者担心的今年月饼会大幅涨价的问题，记者昨日在本市几家大酒店了解到，由于原材料上涨等原因，各生产厂家均表示今年月饼会有小幅提价，但控制在１０％以内。业内人士透露：“月饼原料成本其实只占月饼价格总额的一小部分，以前月饼包装在成本中占有一定比重，今年各厂家按照国家规定纷纷改包装，因此原材料的上涨对整个价格影响不大。”

　　记者在一些连锁蛋糕房看到，部分月饼品种已上市，但并无ＱＳ认证。促销小姐称，ＱＳ认证正在审批中，不久即可下发。

　　“但有ＱＳ标志的月饼质量安全更有保证。”市质监局食品处副处长何建勇说。今年是糕点（含月饼）类企业实施ＱＳ认证（食品质量安全市场准入制）的第一年，本市已有１５家食品企业通过了ＱＳ认证。

　　按规定，包括月饼等７类糕点类食品的发证工作，将在今年９月份结束，１０月份开始无证查处。也就是说，ＱＳ认证的强制实施“落后”于中秋节，无ＱＳ标志的月饼，中秋节（９月２５日）仍可上市销售。

　　市质监部门还提醒消费者，并非当天生产的月饼才是最好的，因为刚刚生产的月饼，还要有一段“返油期”。