湖南的“酱板鸭”、“鸭脖子”早已美名远播，然而因为地域的限制，很多人只是“但闻其声不知其味”。今夏，“绝味鸭脖”火爆登陆郑州，自营店刚一开张生意就异常的火爆，经常能看到排队等待购买的消费者，这种现象引起了业内人士的密切关注。

　　时下，加盟连锁的投资方式广泛流行，“绝味”在行业中所领先推广的特许经营商业模式，不用自己组织生产，不用自己进货，极大减少了投资费用，也不用管理太多人手，因而可以专注于店铺的经营和管理。

　　有了规范的管理才能增加消费者的信任感，保证消费者买到新鲜、合格、货真价实的食品。长沙绝味轩企业管理有限公司率先在散装食品生产企业中实行ＱＳ质量认证。目前，长沙、深圳、西安、南昌工厂已胜利通过认证达标，其他各工厂也正在相继跟进。因此，绝味系列产品提高卫生标准又为广大消费者的健康多设了一道保障。

　　“绝味鸭脖”有很强的回味感，要归功于原材料以及生产工艺，原料所用的鸭脖子是六和鸭和华阳鸭，加以２０余种纯天然香料、调味品及去火中药制成，所以味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点。

　　在“绝味鸭脖”加盟店，同样受到消费者青睐的还有绝味系列卤制品，有绝味蔬菜、绝味海鲜系列，如毛豆、豆笋、莲藕、田螺、鸭架、鱿鱼和虾等食品。小王