枣园打枣拾枣趣味多

　　枣产品销售异常火爆

　　昨日上午，记者在“好想你工业园”看到，郑州的张先生一次提了１５箱“好想你”红枣，“过节了，不给亲戚朋友送点东西不成敬意。去年，我就为这事发愁，听说红枣营养价值比较高，就买了红枣，没想到岳父家人都非常高兴。今年，我买了１５箱红枣，准备送给亲戚朋友。回到郑州，我还想再买一些枣干、枣片。”

　　郑州某单位的刘先生开着面包车一次竟然拉了４０多箱红枣。原来，他是给单位发福利用的。“昨天，我已经拉了５０箱‘好想你’红枣，人多车小，今天只好再来拉一次。”

　　据了解，郑州市区的“好想你”产品，销售情况甚是火爆，部分产品已断货。

　　红枣曾是见面礼物

　　“由新郑出土的碳化枣核，及湖南马王堆古墓出土的红枣证实，我国枣树栽培历史十分悠久。北魏贾思勰的《齐民要术》和明代徐光启的《农政全书》等古农书中，都把枣树列为五果之一。《战国策》载，苏秦游说六国时，说燕国有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实足食于民矣。”新郑市枣树科学研究所工程师陈谟林介绍，我国古代把枣作为祭祖的珍品和妇女初次见面的礼物。红枣在我国人民心目中，象征着幸福、美满和吉祥。各种喜庆年节，红枣都是不可缺少的。

　　“一日食三枣，百岁不显老”，“日食一枣，医生不找”，“五谷加小枣，赛过灵芝草”……民间流传着很多关于红枣营养价值的谚语。

　　陈谟林介绍，红枣营养十分丰富，不但含有人体所需要的１８种氨基酸，还含有环磷酸腺苷、儿茶酚等物质。鲜枣含糖２０％～３６％，干枣含糖５５％～８０％，历史上大枣常做救灾用。每百克红枣的维生素Ｃ含量达０．ｌ～０．６克，比苹果、桃子等高１００倍左右，大枣的维生素Ｐ含量也是百果之冠，人们赞红枣是天然维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质１．２克，也几乎是鲜果类之冠。

　　擦亮眼睛细心选择

　　目前，中国红枣加工龙头企业新郑奥星实业有限公司的枣产品达到了１８０个单品，其中包括枣片、枣干、枣粉、早开心、焦枣、蜜饯等多个系列。

　　“选择枣产品应该货比三家，比质量、比卫生、比安全，科学消费。”奥星公司负责人介绍，他们公司目前在全国有６０多个城市近千家“好想你”专卖店。郑州市场发现，打着“好想你”牌销售枣产品的店面有１４０多家，其中３８家经过奥星授权的质量都有保证。新郑市工商局工作人员提醒，购买枣品时一定要擦亮眼睛，看清楚产品的厂名、货名和生产日期，尽量选择知名品牌的产品，不能只看包装好不好看。

　　中秋节马上到了，给亲戚朋友送点什么好呢？记者近日发现，象征幸福、美满、吉祥的红枣和枣制品，逐渐成为人们走亲访友时选择的佳品。    晚报记者 王军方 文／图