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预防儿童近视三类食品不可缺
      
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预防儿童近视三类食品不可缺

中原网  日期: 2007-09-24  来源: 郑州晚报  
  

  最新研究表明:为孩子安排的三餐饮食不当,也是近视一个不可忽视的成因。避免近视,除了蛋白质和维生素,以下几类食物不可缺。

  含钙食物

  研究表明:眼球如同一个盛满清水的塑料小囊,如果钙元素缺乏,其液压就会忽高忽低,不能保持正常状态,就像一个正在亮着的灯泡,很容易被忽高忽低的电压烧坏。眼球如果缺少了钙,可使发育异常而形成近视。

  含钙饮食推荐:牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等,还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物,以增加钙的吸收与利用。

  含铬食物

  铬元素在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,致使眼的屈光度增大,而成为近视眼。根据测算,儿童每天需铬50~200微克。

  含铬饮食推荐:谷物、肉类、乳酪及蛋黄等。

  硬质食物

  经常给孩子吃些有一定硬度的食物,增加咀嚼的频率与力度,可促进视力发育。

  适合儿童的硬质食物推荐: 胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃力又富含养分。 晓清

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