据河南省中医药研究院附属医院心血管科主任王守富介绍，２００５年全国高血压病普查显示，我国成人高血压患病率达１８．８％，约有高血压病人１．６亿，按此估算，目前高血压患者在两亿人左右。近十年间我国高血压患者增加了３１％。

　　危害：可引起多种危害生命的并发症

　　王守富表示，这主要是因为高血压可引起多种并发症。研究表明，随着血压升高，心血管病发生危险也随之增加。对脑部的损害主要是造成短暂性脑缺血、脑血栓、脑溢血、痴呆等；对心脏的损害主要是引起心室肥厚、心力衰竭、可造成冠心病、心肌缺血、心绞痛、心肌梗死等；另外，对于肾脏的损害则是会出现蛋白尿、肾功能减退、尿毒症等；并可造成眼底出血、眼底动脉硬化。

　　提醒：无明显症状需提高预防意识

　　高血压没有明显症状，被人们称为“无声的杀手”。由于我国人群高血压的知晓率、治疗率、控制率均很低，高血压并发症脑卒中、心脏病及肾脏病严重，致死致残率高。由高血压引发的心脑血管疾病的死亡率已经排到所有疾病死亡率的第二位。据世界高血压联盟主席、中国高血压联盟主席刘力生教授介绍，通过健康的日常膳食，养成良好的饮食习惯，就可以预防高血压。

　　预防：膳食应低盐低热量高钙高纤维

　　“不良的饮食习惯是高血压的高危因素。而控制血压、降低血脂、戒烟三种措施可以使８０％的患者免于心肌梗死。”王守富说，而膳食中，高盐又是高血压重要的发病因素，因此首先应该降低盐的摄入量。

　　王守富举例，我国北方膳食偏咸，农村地区平均每人每天食盐摄入量可高达２０克，大大超过了世界卫生组织建议的每天不超过６克的标准。王守富建议，高血压患者每天摄盐量应限制在６克以内，老年高血压患者每日摄盐量限制在４克左右，普通人最好也照此标准。另外，多补钙，高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。钙具有“除钠”作用，可保持血压稳定。有资料报道，高血压患者每天补充１０００毫克钙，连续８周可使血压有明显下降。

　　其次，高血压患者应多吃富含维生素及纤维素的新鲜蔬菜和水果，可防止动脉硬化，有效降低血压。从高血压的发病人群看，老年人患病率高，原因是老人发生动脉硬化的较多。建议成人每天吃新鲜蔬菜４００～５００克，新鲜水果１００～２００克，尤其深绿色和红黄色蔬菜，不仅富含钾，且富含钙、抗氧化维生素（抗氧化维生素主要有维生素Ａ、维生素Ｅ和维生素Ｃ）和食物纤维等。

　　第三，避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的“三高”食物。脑、肝、心、肺等胆固醇含量较高，应控制摄入量。另外，需适量限制饮食中蛋白质的摄入量，每天每千克体重蛋白质的摄入量应在一克以内。

　　另外，高血压患者还应节制饮食，减少甜食摄入，控制体重在正常范围。王守富表示，肥胖不仅可以导致血压升高，而且可伴随血脂异常和糖尿病等。首先要控制脂肪的摄入量，少吃肥肉和减少烹调用油，每天吃肉不超过２两，烹调用油不超过２５克且最好使用植物油。同时要增强运动，改善血管弹性，有利于血压的控制。除此之外，饮酒会加速高血压患者的动脉硬化发展。男性每天饮酒超过２０～３０克，女性每天超过１０～１５克即为过量。