□晚报记者 李亚洁

　　本报讯 近日，省质监局对包括郑州、新乡、焦作、周口、漯河、商丘、南阳、信阳等８个省辖市２３家获得食品生产许可证的企业２３个批次肉制品进行抽查，其中一家存在严重问题——超量使用食品添加剂，共有９家企业标签标注不规范，抽查合格率为９５．７％。

　　据介绍，食品添加剂是为改善食品的品质和色、香、味以及加工工艺需要而加入食品中的天然物质和化学合成物质，国家对其使用有强制性标准，但在抽查中发现，河南省沈丘县德利食品有限公司生产的牛肉干产品山梨酸检测值为０．６７７ｇ／ｋｇ，超过国家标准限量值（≤０．０７５ｇ／ｋｇ）９倍多。而在９家标签标注不规范的企业中，有一家企业的产品执行标准标注的竟然是雪糕标准。