１０月１９日，在丰乐园大酒店，数百名餐饮界精英齐聚一堂，庆祝郑州港龙酒店管理公司（以下简称“港龙”）隆重开业，这标志着专业酒店管理行业一颗新星的诞生。

　　“港龙”是由国内外众多餐饮专家联盟创建的一家专业酒店管理公司，隶属于香港港龙集团，是培养精英厨师的摇篮，是餐饮经营企业的高级人力资源库。在管理上借鉴国外先进经验，同时糅合中国传统管理的精粹理念，形成了港龙式的专业管理团队。随着服务行业竞争的激烈，各大酒店餐饮企业对餐饮管理及厨师队伍有着高、精、尖要求，港龙酒店管理公司的问世，对酒店餐饮行业在经营管理上的科学化、技术上起到了专业化的完善。李菲 唐善普