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英研究人员提醒 慎用合成叶酸
      
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英研究人员提醒 慎用合成叶酸

中原网  日期: 2007-11-09  来源: 郑州晚报  
  英国食品研究所研究人员日前提醒人们慎用合成叶酸,因为未被吸收的合成叶酸如果进入血液,可能会引起一系列健康问题。

  研究人员在最新出版的《英国营养学杂志》上发表论文说,研究发现绿叶蔬菜等含有的天然叶酸在人的肠道中被吸收,而合成叶酸是在肝脏内被吸收的。肝脏吸收合成叶酸的量有限,未被吸收的过量合成叶酸会进入血液,有可能引起白血病、关节炎等疾病。

  研究人员说,合成叶酸还会增加接受试管受孕的妇女怀多胞胎的可能性,这对孕妇和胎儿都有危险。没被吸收的合成叶酸对人体可能造成的有害影响需要20年才能完全显现出来。据新华网

  

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