据澳柯玛技术专家介绍,随着生活水平的进一步提高,人们对冰箱的消费需求从以前单纯的延长食物保质期,逐渐发展到对冰箱的品牌、外形、保鲜、节能等因素的追求,其中保鲜已经成为衡量冰箱品质高低的最主要标准。澳柯玛针对上述具体情况,研制开发出新一代分子生物保鲜技术。相比于一般的保鲜技术,它实现了从单纯的控制食物储藏的外部环境到通过控制食物内部小环境达到保鲜的跨越。
谢宽