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第B23版:第一卖场*行业
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首款分子生物保鲜冰箱在澳柯玛问世

中原网  日期: 2007-12-29  来源: 郑州晚报  
  11月16日,“2008澳柯玛新品推介暨市场创新研讨会”在青岛府新大厦隆重召开。

  据澳柯玛技术专家介绍,随着生活水平的进一步提高,人们对冰箱的消费需求从以前单纯的延长食物保质期,逐渐发展到对冰箱的品牌、外形、保鲜、节能等因素的追求,其中保鲜已经成为衡量冰箱品质高低的最主要标准。澳柯玛针对上述具体情况,研制开发出新一代分子生物保鲜技术。相比于一般的保鲜技术,它实现了从单纯的控制食物储藏的外部环境到通过控制食物内部小环境达到保鲜的跨越。

  谢宽

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