□晚报记者 程国平 实习生 王继凤
本报讯 虽然离过春节还有将近一个月时间,但郑州市各星级酒店和中高档饭店、酒楼的年夜饭预订已火爆起来。许多家常菜馆的包间已被订走七成以上,部分饭店的包间已被预订一空。
年夜饭预订比去年早
早在去年12月初,一些酒店就在门口打出了“年夜饭预订”的大字招牌。时至今日,年夜饭预订情况如何?记者昨日走访各星级酒店及饭店、酒楼发现,七成以上的包间已被订走。
“除夕夜和大年初一中午,我们西郊两个分店的包间早被订完,其他几个分店的包间预订也在七成左右。”小南国酒楼负责人杜女士告诉记者,今年市民预订年夜饭比去年积极。与去年相比,他们酒店今年的菜价并没有提高,根据客人人数每个包间从388元到800元不等。“今年的年夜饭预订还出现了一个新现象,就是60多岁的老年人来预订座位的明显比去年多。”
年夜饭价格比去年的贵
2007年CPI一路走高,肉类、蔬菜、食用油、面粉等价格大幅上涨,那么今年年夜饭的价格会不会有较大幅度的上调呢?
记者调查得知,郑州市中高档饭店、酒楼今年的年夜饭价位大多在400元到900元,与平时并没有太大变化。而星级酒店的价钱略有提升。裕达国贸粤菜馆各包间均设定了最低消费价格,根据人数不同价位分2888元、4888元、6888元3个档次。“这个价钱不包含酒水价格。”
索菲特国际饭店的中餐包间除了一个10人以上的钻石厅没有被预订外,其他包间已被订完。酒店根据人数不同,推出的套餐系列价位分1888元、2888元、3888元几个档次。一名酒店业界人士表示,人们工作越来越忙,选择在饭店吃团圆饭,方便快捷,这也是今年年夜饭预订火爆的一个重要原因。