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第A22版:国际生活
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中原网  日期: 2008-01-22  来源: 郑州晚报  
  食物也疯狂

  1吨“燕窝鱼生宴”创纪录

  直径10米、可供5000人品尝

  据新华社电 在马来西亚马六甲州一年一度的新春年景亮灯盛会上,一桌直径10米、用1吨原料制成并且可供5000人品尝的“燕窝鱼生宴”创下了马来西亚“鱼生宴”纪录。

  这桌“燕窝鱼生宴”使用了8公斤燕窝及瓜丝、芋头丝、鸡肉丝、姜丝、碎花生仁、黑芝麻、胡椒粉、五香粉、萝卜丝和生菜丝等17种配料,由10名厨师和工人制成。

  摆“鱼生宴”,许多人聚集一堂“捞鱼生”,是马来西亚和新加坡等地华人庆祝新年的独特方式。

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