住宅档次的提升，人们对厨卫家电的要求也越来越高，如何挑选适合自己家庭使用的厨卫电器呢？记者走访各大卖场，为市民收集了一些相关信息。晚报记者 谢宽

　　

　　节能很重要 厨卫家电主要包括油烟机、热水器、洗碗机、微波炉等小家电以及整体厨房、整体卫浴。作为厨卫中的核心部件，厨卫家电是否具有节能、健康、环保的功能至关重要。

　　五星电器小家电顾问苗玲告诉记者，以家电中的燃气热水器和燃气灶产品为例，具有自熄火等安全装置和“燃烧均衡系统”，能大大节约燃气。电磁炉比传统电炉要节能得多，它是利用电磁感应原理，使锅具直接发热，煮饭菜的速度很快，节约２０％～３０％的电能。

　　环保要考虑 厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源一是从煤气或液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。在选购厨房家电时，一定要看一看有没有环保的功能。如油烟机吸力是否够大、噪声是否较小、废气的排放是否安全。

　　记者在各大卖场看到，一些环保型厨房家电开始陆续摆上柜台，体现在产品中，突出的就是燃气热水器和燃气灶。主要是体现在燃气燃烧是否充分和控制一氧化碳的排放量上。

　　健康不可少 如今人们的健康观念得到了很大提升，预防传染疾病、防止“病从口入”已经成为生活中基本的健康准则。调查发现，有超过６０％的女性长期接触厨房油烟。油烟中的苯并芘等物质可诱发肺脏组织癌变，长期吸入将增大非吸烟女性患肺癌的比例。因此能促使身体健康的厨卫产品更易被人们所接受。