研究表明，菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质，具有很强的防癌抗癌的功效，尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此中物质含量更高。另外，西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以就营养来说，西兰花更好一些。据《市场报》