□晚报记者 王军方 通讯员 耿春敏
本报讯 戊子年黄帝故里拜祖大典期间,“回家”人士的饮食问题不容忽视。3月18日,新郑市有关部门开会部署了集中开展食品安全专项整治方案。
拜祖大典期间将严厉打击非法制售假冒伪劣产品,同时还将取缔无照生产、经营食品的企业。据了解,此次专项整治工作以肉及肉制品、奶制品、蔬菜、豆制品、水果、水产品、饮料、酒、散装食品等产品为重点品种,以景区及周边和城乡接合部的食品生产加工企业、食品批发市场、集贸市场、超市(商店)、饮食摊点、旅游景点为重点区域。本次整治工作的重点环节一是食品生产加工环节的生产企业、加工点、小作坊,二是食品流通环节的批发市场、集贸市场、农副产品市场、冷冻饮品市场、商场、超市、连锁超市配送中心、小商店、代销点、流动摊贩,三是餐饮消费环节宾馆、饭店、露天餐饮夜市、小餐馆、饮食摊点,特别是景区及景区周边中小餐饮企业等。