商家为吸引、留住顾客，往往会推出打折卡、贵宾卡或参与其他一些机构的联合打折活动，并签订协议保证给持卡人一定程度的优惠。但不少市民在使用中却经常遇到商家以各种理由不履行打折或不完全履行的情况。这不，住在东风路附近的李女士３月１日在信息学院路小南国就餐时就遇到了闹心事。晚报记者 李珂

　　投诉：一桌打九折，三桌不打折不欢迎多消费？

　　“当时全家老老少少坐了两大桌一小桌，是我们到了之后零点的菜，可结账的时候出示打折卡，工作人员却以‘三桌以上算包桌’为由不予打折。我实在是想不通，零点消费一桌可以打折，３桌却不可以打折，难道吃的多了酒店不欢迎？”李女士介绍，３月１日是父亲的生日，考虑到自己有一张可以在小南国打九折的打折卡，所以把家宴定在了小南国，没想到却遇到了这样的闹心事。

　　商家：三桌以上算包桌，不能打折

　　李女士将此情况反映给本报后，记者迅速与酒店的一位姓强的经理取得了联系。但强经理给予的答复是，按照他们的规定，３桌以上就算包桌，而根据与发卡方当初签订的协议，包桌是不打折的，所以他们没有给李女士打折，而是免去了零头。而一般消费者对“包桌”概念的认识则是“非零点消费且整桌已优惠过的套系酒席”，比如消费者与商家协商的“５００元／桌”或商家自行推出的“５８８元／桌”、“８８８元／桌”等价位，其每道菜品的合计实际要大于这个数，哪怕就是一桌也算是包桌，而一道菜一道菜累计的整桌消费，即使３桌也不应算为包桌。但店方对于记者提出的如果消费者一桌一桌结账如何打折时，店方给出的结论是执行打折政策，并称“一般没有人这么麻烦，如果他们硬要钻我们政策的空子，我们也没办法”。

　　解决：答应退钱，但海鲜不能打折

　　此后，记者多次与小南国酒店有限公司董事长刘怀生联系，刘怀生表示已经通知店方查明情况，拿出处理意见后会主动与记者联系。但直到３月１２日，记者再次致电店方，一位姓李的经理向记者表示，经过他们董事会的讨论，决定退李女士少打折的钱。但同时李经理又提出了一个新问题，根据协议约定，海鲜产品不打折，所以退钱只退李女士当天所消费鲈鱼、基围虾等菜品以外少打折的钱。

　　疑问：鲈鱼到底算不算海鲜？

　　小南国方解释，按照大多数餐饮企业的认定，鱼头、虾、鲈鱼、中华鲟等即使淡水中产的鱼也属于海鲜，并不仅限于海里所产的鲍鱼、扇贝等。

　　那么海鲜到底该如何定义？商家的解释是否只是一家之言？记者又咨询了全家福总经理尹群，她解释，从学术上来说，鲈鱼等属于河鲜，但在餐饮企业执行打折的时候确实都是统一按海鲜来对待的。至于为什么海鲜不打折，尹群的解释是“海鲜的价格不稳定，同时，打折卡不是商家的义务，而只是一种对顾客的回馈或表示感谢的态度”。

　　河南省餐饮行业协会副秘书长张海林对海鲜是这样界定的：一是海产，二是鲜活。“鲈鱼等属于江鲜，中华鲟是国家保护动物就不能卖，基围虾是人工养殖的也不能算严格意义的海鲜。”

　　后续：

　　小南国海鲜不打折赶走５０桌婚宴

　　经过本报协调，李女士消费１６６８元，按九折算应该优惠１６６元，但按照小南国的解释，李女士消费的虾、鲈鱼等属于海鲜，不在打折范围内，最终给出了优惠１０８元的折扣，即在刚开始优惠６８元的基础上再退给李女士４０元钱。

　　对此，李女士认为，鲈鱼等不能算作海鲜，况且这些菜的单价较高，无论是利润还是利润率都远高于一般菜品，酒店却不打折她有些想不通。“我觉得酒店这样规定有些不合理，所以商家答应再退的４０元钱也不打算要了，而且原来准备把侄子结婚的５０桌婚宴放在小南国的，现在即使跑远一些也要换个地方，不能让自己气不顺。”李女士表示。

　　餐饮维权３·１５

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