今年或许是郑州百货业向高端人群发起集中进攻的一年。
有数据为证,在即将过去的3月份,包括大商新玛特、丹尼斯、正道花园、北京华联等在内的9家企业都感受到了高端消费的热潮。从这些商家反馈过来的数字来看,3月份销售业绩最好的是包括化妆、首饰、名表在内的高端消费品,增长率最高的大商新玛特金博大店则达到了90%。
这样的销售数据,让商家开始重提“精品百货”的雄心,高档化、品牌化、精品化正在成为大百货商场不懈的追求。不要说现有商场的不断升级,只要看到农业路口还在紧张施工中的两大精品百货商场,就能感受到其中的热力。
然而就在几年以前,在大超市、大卖场等新业态的冲击下,“百货业态走向式微”的论调甚嚣尘上;言犹在耳。看着百货向更高层次迈进的雄心,不由得让人发问:谁将推动郑州精品百货演进?晚报记者 祁京/文 赵楠/图
成本高了
一个最能反映郑州高端消费的指标是,专柜的装潢费用不断上涨
陈先生是专门为商场内的专柜做装潢的,从业多年的他最能感受到其中的变化,“以前一个品牌专柜的装潢费用,少的几千块钱,多的也就一两万块钱。如今,最高档的品牌服饰商店,一个品牌专柜的装潢成本有的高达60万~70多万,一些好的商场最低的品牌专柜装潢费达到30多万。”前段时间,陈先生给某一线服装品牌做了工程,“一个门手把就是2万一只,我做这么多年也是第一次遇到。”不过高额的装修费用自然有高额的销量作为支撑,某国际化妆品牌的负责人告诉记者,该品牌郑州的销售情况大大高出他们预期,“客单价和一线城市差不多,有些时候还要好于一线城市。”
而商场也在突如其来的高端消费热潮中赚得盆满钵满,大商郑州新玛特购物广场金博大店营销处处长党玉玲说,在3月份,大商一楼的销售业绩较去年上涨了90%,“主要是化妆品、首饰和名表,这些在3月份处于热卖之中。”她认为,虽然3月份有“三八”节作为营销点,但销量的几何式增长还是出乎他们的意料,“下一步我们准备研究一下3月份的销售情况,有针对性地做工作。”党玉玲表示,今后大商在吸引国际高端品牌的力度上还将加大,“比如雷达表把全国首家旗舰店设在郑州大商,这就是我们在高端消费上的力度所现。”她告诉记者,大商新玛特一向重视国际顶级品牌及国内一线品牌的引进,如在服装方面,拥有黄金熊、金狐狸等;在手表方面,拥有帝舵、劳力士、雷达、欧米茄、浪琴等;珠宝方面拥有周生生、谢瑞麟、周大福、潮宏基等;在鞋品方面拥有汤普葛罗、巴黎世家等;在化妆品方面,拥有迪奥、倩碧、伊丽莎白雅顿等知名品牌,并且大多数品牌的销量稳居全国同类前列。
高端品牌并非只是涌入大商一家,在丹尼斯、正道花园、紫荆山百货,这些高端商场都成为了商场不可或缺的组成部分,就连郑州百货大楼这样以市民消费为主要市场的老国有百货,也亮出了向精品百货进军的雄心,积极引进国际大品牌。
业内人士指出,品牌成就现代百货。随着人们生活水平的不断提高,消费者对高档次、品牌化的商品需求明显扩大。在新的市场环境和新的需求下,高档化、品牌化无疑是百货业的发展趋势。而无论是商家还是消费者,都意识到品牌正在成为人们生活品质与时尚的代表,消费者更多时候,是因为一个品牌才走进一家商场,而商家正是看准了这一点,才在引进品牌上下足工夫,以此来培养顾客对商场的忠诚度。对商品的组合和对品牌的选择,是传统百货向现代百货转型的主要内容,这从一定程度上决定了转型后的商场将会拥有什么样的消费群体。
谁是主力
在新一波的消费高潮中,什么样的人群是其中的主力军
2008年初,高端百货消费的放量首先来自于经济社会发展的大势头,根据商务部门的数据,2007年郑州市社会消费品零售总额预计为970亿元,比上年增长18%,在周边六个省会城市中,居武汉、济南之后列第三位。仅丹尼斯一家,2007年销售额达41亿元。这充分说明了郑州商品需求巨大。在巨大的需求引导下,郑州百货业发展速度加快也就不难理解。
而被经济界反复提及的“第三次消费高峰”,也更为郑州百货业的精品百货战略推波助澜。记者从一线品牌众多的大商和丹尼斯了解到,在其新增的VIP客户中,大多数消费力强的贵宾客户都是30岁上下的年轻人,消费排名前十名里,有不少还是二十多岁的年轻姑娘。在一线品牌的消费者中,也是年轻人居多。
“近年来郑州的消费主力和消费观念发生很大变化。现在市场消费主力的年龄大约在25~40岁之间,他们与勤俭节约的老一辈不同,不少人认为挣钱是用来花的,不是用来存的。商场很多客户,并不是大富大贵的人,但是他们有拥有奢侈品的欲望,愿意为奢侈品买单。一位年薪7万的白领,花8500元购买一个圆筒皮包,是很正常的事。这些年轻消费者,更加注重享受生活、表现品位。花十几万元买手表,花上万元买衣服,这种在不少老一辈眼中是不可理喻的消费行为,但现在看来已经很正常。”业内人士李国友分析道。
商业研究者何宏剑指出,早在几年之前,一份权威的研究报告就显示,1977年到1998年出生的独生子女有成为消费主力的趋势,他们更加不喜欢储蓄,追求个性品牌,预计到2008年左右将成为消费的主力军。而当时业内也普遍认为中国百货业第一个黄金时代就是受益于1992~1997年的第二次消费高峰(以服装、自行车和家电的消费为主)。随着消费主力军结构的更替、第三个消费高峰的来临百货业正在踏入“一个景气循环的新的黄金起点”。“现在的高端消费品市场放大,绝对是和新一代消费者的成长有关。”何宏剑指出,在中部崛起的强大拉动力下,郑州市城镇居民的消费结构将发生跳跃性变化,享受型和服务型消费热点支撑着消费品市场的持续活跃与稳定增长,消费升级已成为消费增长的主要动力。因此,有业内人士乐观地估计原本就在零售业占主导地位的郑州百货业,将迎来一个长达5~10年的景气周期。
或将洗牌
按照百货业内的看法,并不是所有的商场都可以从这次升级中获利的
有业内人士并不赞成上述的乐观看法,她表示,尽管购买奢侈品的人不少,但是购买奢侈品中的高档次商品者,数量还是有限的。“现在郑州的品牌消费市场像是个‘橄榄’,顶级商品销量有限,不少人买奢侈品牌,是图个意思,比如欧米茄手表,很多人愿意花三五万去买一只,但真正愿意花十多万元的,就很有限了。大多数消费者还是冲着中高档次品牌商品或者奢侈品中价位偏低的商品。”而在这样的市场背景之下,旨在摆脱现有的同质化竞争的精品百货升级,自身也充满着新的不可预知因素。
有业内人士指出,由于目前郑州商场所能掌握的品牌资源依然有限,所以在此轮升级的过程中,“千店一面”的同质化“顽症”将依然继续困扰着企业进一步提高可持续发展能力。再加上经营理念守旧落后使众多百货企业经营成本居高不下竞争力持续下降与国外30%的毛利率也还有很大的差距使百货业经营压力长久存在。而优质商业地产稀缺的状况并未得到改善,使得近年来百货连锁的路途困难重重,无论是收购物业还是自建或租赁扩张,都潜藏着大量的商业风险。“你看花园路口的丹尼斯和大商到现在都不能开业,就知道做一个精品百货商场有多难了。”而当百货业态也竞相走向连锁经营之路时,其在营销、人才、管理、物流等多方面的不足更显捉襟见肘:目前百货店进行连锁经营定位忽视本地化特色,只是进行简单复制,而不强调区域化、个性化,也使得其中的经营风险被放大。
李国友认为,精品百货的发展,既要有量的积累,又要有质的突破,“做精品百货,能做出自己的特色,也就是取得了质的突破。不能在经营、定位上与强手类似或相似,如果这样,就没有自己的生存空间。这正如‘模仿秀’,模仿得再好,也只是高级‘模仿秀’,成不了明星。”