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从中外差别看营养师前景
      
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从中外差别看营养师前景

中原网  日期: 2008-04-04  来源: 郑州晚报  
  冯特学校将于4月5日举办《净化心灵·营养生命》公益讲座

  美国人很重视营养师意见

  

  美国6万至7万名营养师,美国人很重视营养的摄入,很重视营养师的意见,美国营养师必须经过严格考试,获得专业执照。美国的医师执照难拿是众所周知的,要获得一个营养师的执业资格,同样绝非易事。

  好的营养师不仅能指导你的日常营养配给,而且还能帮你找到保持健康的最适合的饮食、运动方法。去找一个营养师的时候,首先,他要参照你的年龄和身体健康状况,确定你的营养标准,确定适合于你的活动量。在饮食上,他可以告诉你,根据你的情况,你应该吃什么,如何吃法。例如,一个怀孕妇女比一个老年人需要更多的锌来促进胎儿的大脑发育,而一个老年人比青少年需要更多的硒来保护前列腺,一个青少年则需要更多的钙和维生素D来促进骨骼的生长等。

  日本营养师能对不同人群专业指导

  日本有70万以上的营养师。日本营养师分:营养士、管理营养士。工作场所分布如下:

  医院——在医院,针对疾病的治疗、康复、并发症的预防,对患者进行营养管理及指导,只有管理营养士可以进行有偿营养指导。

  学校——在幼儿园、中小学校、夜大工作,负责营养管理及饮食教育。另外,可服务于国家、县、市、街、村教委,进行行政指导。

  老人设施——在特别养护的老人公寓,对高龄者进行营养管理及饮食指导。

  儿童设施——对幼儿园提供饮食,进行营养管理及食育。

  地域活动——积累丰富经验的营养士自己开营养门诊,当营养顾问,从侧面支持了政府的营养工作,保障当地居民的健康。

  研究——在大学,研究机构,食品公司,从事食品营养的调查研究开发。

  中国营养师缺口400万人以上

  卫生部、劳动部将营养师分为公众营养师与临床营养师,通常所说的营养师是指公众营养师,非典以后,人们开始真正关注营养,这也把营养师的缺乏推向了风口浪尖。有专家认为,人均GDP指标由1000美元增加到3000美元的时期,是居民膳食营养结构迅速发生变化的关键时期,如果在这个时候加以正确的营养指导,将明显提升我国居民的体能和智力水平。医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、保健品企业、健身俱乐部、美容院、社区、养老院等都对营养师有强烈的需求,这一需求量至少要在400万人以上。

  2006年4月《国民营养条例》预案通过,该条例将提高营养师的社会地位,并将逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。

  郑州市冯特职业培训学校是经国家、省、市劳动部批准的正规学校。专业培训公共营养师、心理咨询师、育婴师。冯特学校定于4月5日开办新一期公共营养师培训班,开班当日聘请营养专家举行《净化心灵 营养生命》大型公益讲座。尹帅

  报名电话

  1.经三路校区:电话:60900000 60112666

  2.中原路校区:电话:66955880 69327076

  3.东风路校区:电话:67250910 60969100

  4.新健康职业培训学校:

  电话:0373-2052233 2072233

  5.新跨越职业培训学校:

  电话:0379-63362931 63362932

  培训地址:经三路校区(郑州市农业路南、经三路西32号财富广场2号楼4层)

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