２００８年冰箱行业整体销量不断提升，消费结构不断升级，营养健康的消费观念越来越受重视，许多冰箱品牌纷纷打出了“保鲜”、“杀菌”牌。据家电卖场销售人员介绍，“具有保鲜、杀菌功能的冰箱越来越受到消费者的青睐，销售量明显增加”，例如，新飞水晶双冠王冰箱集节能、杀菌、保鲜于一体，成为真正的绿色三立方冰箱，２００７年推出后就备受行业和消费者关注。这款冰箱采用新飞独创的立体动态３６１°杀菌技术，综合了紫外线杀菌、臭氧杀菌、钛光杀菌、负离子杀菌等多项杀菌科技，并特别通过动态杀菌离子的作用，能更有效地杀死冰箱中空气以及食品表面的细菌。

　　新飞水晶双冠王冰箱是一款国内首创、获７项国家专利的高湿度保鲜冰箱。新飞博士后科研工作站站长肖建军博士介绍说：“这款冰箱就是专门为了解决食物的保鲜难题而设计的，比普通冰箱增加了高湿度保鲜、杀菌保鲜两项新技术，从温度、湿度、微生物控制三方面入手，达到综合保鲜的显著效果，实现了国内冰箱保鲜技术的重大突破。”

　　食品科学的理论依据表明，食品保鲜的最好湿度是９０％以上。现在直冷冰箱的湿度是３０％～７０％，远远满足不了食品保鲜的要求。新飞独创“水呼吸”养鲜科技，通过特有的增湿技术实现冷藏室内空气由低湿度向９０％以上的高湿度转换，时刻补充水分，保持食品新鲜状态。

　　从含水量来讲，食品的含水量高低会影响到食品的风味和保质期。比如，叶类蔬菜含有大量水分、叶绿素、维生素和矿物质，营养价值较高。但是，正因为它们含水量高，所以在常温下，特别是在炎热的夏季，贮存时容易挥发水分，当蔬菜失水５％时就会出现萎蔫和皱缩，甚至变质。而面包和饼干类食品失水变硬，不仅会影响口感，淀粉结构也会发生变化。水晶双冠王冰箱采用新型专利密封技术，内外门封采用双向密封定位技术，外门封同箱体正面形成一道密封墙，内门封同内胆斜面形成一道密封墙，有效隔绝了内外热交换，从而达到节能保鲜的目的。随着国家能效标准的不断提高，新飞在节能技术的研发方面也在不断突破，２００８年一款日耗电量仅为０．２９度的“节能王”冰箱上市，新飞不断推出更加节能环保的冰箱，绿色节能家电满足了当今消费者自觉绿色消费的文明需求，符合消费的发展趋势。张卫