| 一位老人开心地端走一碗拉面 |
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“我们来自河南郑州,是来给解放军和志愿者们做饭的,免费品尝,管饱管好,快过来吃吧!”5月25日,由郑州晚报与河南省慈善总会联合组织的郑州杨记清芳拉面抗震支前队,在四川省绵阳市安县县委门前安营扎寨,免费为这里的志愿者、解放军及群众提供拉面。
晚报前线记者 孙庆辉/文 常亮/图
带去26吨食品,可做出5万碗拉面
“这里是安县抗震指挥部,河南人多,大家吃不惯大米,但这里又没有面食,为了让他们吃上可口的饭菜,我们就在这里免费为他们提供拉面。”昨日,杨记清芳拉面馆的杨志鹏介绍。“拉面抗震支前队”购买了18万余元的物资,包括200袋面粉、100箱鸡蛋,重26吨。
据介绍,拉面馆这次从几家分店里抽出了12名大厨,还有修理工、司机等,共20人。带来了新购置的3个火灶、几口大锅以及发电机、鼓风机、大雨棚、消毒饭碗和一次性碗筷,还有做拉面所需要的砧板等,所带食品可做5万碗拉面。
10年前的那场洪灾,杨志鹏和他的“拉面抗涝队”在洪湖一驻就是近20天时间,免费为抗洪救灾的子弟兵做了近3万碗拉面。此次杨志鹏的支前队开张当天就做了2000碗。
灾区群众纷纷称赞:“河南的拉面,好吃”
“我们来自郑州,是来给志愿者、参战的解放军做饭的,免费品尝,管饱管好,快过来吃吧!”25日18时,杨志鹏的拉面馆开张了。
第一个接过拉面的志愿者来自新乡,这名志愿者看到拉面抗震支前队在安县挂出条幅后,就连忙过来,他和其他几名志愿者来到安县3天了,他们没有吃过一口面食。当他接过杨志鹏端来的拉面时,眼泪一下子涌了出来。还有一些志愿者舍不得吃,把拉面端给了帐篷里的灾区群众,喜欢吃大米的当地人吃过拉面后纷纷称赞:“河南的拉面,好吃。”
25日20时15分,在安县察看过渡安置房的焦作市副市长王哲一行10多人,看到拉面抗震支前队的横幅后,就走了过来,接过拉面后,王哲感叹道:“以前在外地出差,看到豫字头车牌,就有一种亲切感,而这次在灾区,随处都能见到咱们河南人,到处都能听到乡音,没想到现在还能吃到家乡的拉面。”吃过拉面后,王哲连声说:“好吃,好吃!”