淡淡粽子香 浓浓国宴情

  在端午节到来之前，颐顺轩国宴酒楼董事长李志顺带领工作人员，到郑州市第五人民医院，给正接受治疗的四川伤员送上了香甜可口的传统节日食品粽子，并带去了香包和五彩线。李志顺表示：“今年‘端午节’是我国四川受灾后的第一个传统节日，为了让在郑治疗的四川灾区伤员感受到传统节日的氛围，同时也以这种传统的方式为灾区人民祈福。让灾区伤员在远离家乡的千里之外感受到河南人民的关爱之心和社会大家庭的温暖与关怀。 ”贺采暄

  打造世界级的中餐领袖企业

  小肥羊在香港成功上市

  ６月１２日，香港。中国领先的全套服务连锁餐厅营运商小肥羊集团有限公司（小肥羊 股份代号：０９６８）其股份在香港联合交易所有限公司主板上市。这是首个在香港上市的中国品牌餐饮企业，被誉为是中国火锅第一股。

  小肥羊是中国领先的全套服务连锁餐厅运营商，拥有全国性的餐厅网络。截至２００８年３月３１日，公司在大陆拥有９４间自营餐厅及２４０间特许经营餐厅，并在中国香港、中国澳门及海外拥有９间自营餐厅及７间特许经营餐厅。其垂直整合业务模式极具拓展性，业务包括羊肉加工、汤底生产，以至餐厅经营及食品分销批发。

  小肥羊执行董事兼主席张钢接受媒体采访时表示：“香港上市是小肥羊发展的一个重要里程碑，我们将充分利用上市所带来的资源和机遇，以优化我们在本地以至海外市场的竞争力，把我们优质的火锅美食带到世界。”中国连锁经营协会秘书长裴亮认为，“小肥羊的上市为众多连锁品牌做出了榜样，它的标准化和连锁经营方式不仅打破了中餐向外扩张瓶颈，也为餐饮行业积累了可贵的经验。”

  晚报记者 唐善普 吴迪