□壹文

  民情民意

  我们是一个饮食大国，特别讲究饮食文化，动不动，就会说“食色性也”，要不，就说“民以食为天”。而我们的饮食文化中，一个“酒”字占了相当大的比重，历史上大诗人中不喝酒的不多，而有酒即有诗，甚至有“李白斗酒诗百篇，长安街上酒家眠”的佳话流传。过去的酒店门前也大都竖有一幌子，幌子上有一大大的“酒”字，风吹过，那酒幌便迎风飘扬，煞是招引好酒的食客。

  饮食文化需要饮食文明、酒文明来支撑，尤其是人类文明已经发展到了２１世纪，更需要反思我们的酒桌文化：强行劝酒，划拳猜枚，都已经不再被认为是“好客”的表现，越来越不被客人所接受。也就是说，我们的酒文化虽历史悠久，豪气逼人，但酒桌上却缺少起码的文明。久远的不说，时至今日，逢年过节，恐怕不少人都有在街头路边与醉鬼不期而遇的经历，有的甚至躺到路边，醉得不省人事，说句不该说的话，很有点丢丑现眼。当然，更危险更可怕的是有些人醉了酒，居然还有勇气驾车，不仅不顾别人的生命，也拿自己的生命当儿戏。这一点，若去交警那儿看一下记录，就能得到证实。更严重的，居然能醉死酒桌。今天本报发表的有关报道就是一个佐证。

  朋友相约喝酒，本来是一件高兴的事，但不仅喝到醉甚至喝到死，喜剧也就成了悲剧。醉死者自然有责，但酒桌上的酒友又怎能脱了干系？难怪这个案子虽拖了这么久，法院也还是作出终审判决，一起饮酒的一位酒友被判赔偿死亡者家属一笔款子，理由就是由于他未能对酒友尽到保护义务，有效地劝阻和制止其过量饮酒行为，致使酒友饮酒过量死亡。据报道说，这位被判赔的酒友在法庭之外后悔莫及，甚至发誓戒酒。

  说来也怪，有的人平时文质彬彬，可一坐在酒桌旁，脑子里只有酒，不让他喝，不行；不让他喝好也不行，甚至不让他喝醉，他都有意见。这种人其实真应该戒酒，不然，总有一天会因喝酒而出事的。

  河南是我国的一个大省，伴随着酒文化的是强悍的“酒风”。三五好友，一围酒桌，旁若无人，猜拳行令，吆五喝六，大有“一醉方休”之势。当然，随着时代文明的进步，酒文化中这种不好的“酒风”已有所改变。但我们希望，即使仅仅是为了自己的生命，为了不给自己的家人带来不应有的悲伤，也还是应该提倡饮食文明，更不要让这种醉死酒桌的悲剧再度上演。

  相关新闻见今日本报Ａ１０版