“枝头蝉鸣声声急，又到一年盛夏时”，酷暑季节，人们食用瓜果饮品较多，又易出汗，因此，容易引起胃肠道疾病，同时由于脾胃功能弱，会出现一些耗阴而引起的上火等症状，养生专家根据我国的气候及居民饮食特征指出：夏季不宜进补。夏季进补，胃肠由于进食大量的液体，胃液变得很稀，再加上胃肠的功能弱，所以补品很难被吸收，同时，如果进补寒性补品易伤脾胃，进补热性补品则易加重伤阴更易引起上火。夏季如何饮食才能既保护脾胃又不易上火呢？大米粥成为夏季膳食的最佳之选。大米又称粳米，性平，可调五脏六腑，古来就被养生专家广泛应用。尤其早晨和晚上喝上一碗粥，对胃肠粘膜起到一层保护作用，同时，米粥中的营养成分更容易被人体消化吸收和利用。而用迪一粥米做成的迪一姜丝粥，在夏季可称为真正的肠胃保护神，迪一粥米是河南迪一米业有限公司选用原阳黄河灌区优质水稻黄金晴，经过２２道国际领先的工艺加工而成，内含丰富的氨基酸和矿物质，其中钙和生命元素硒的含量更是高出普通大米３～５倍。迪一粥米比普通大米煮粥不仅节省一半的能源，而且米粥煮时香，上面漂浮一层独特的米油。加入迪一粥米，大火煮１５分钟后，加入适量的蔬菜碎叶、姜丝、盐，文火煮５分钟。这样既好吃又保护肠胃健康的香喷喷的迪一姜丝粥就出锅了。这正是：冬吃萝卜夏吃姜，外加迪一姜丝汤，肠胃健康有营养，不用医生开处方。