“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”８日一早，吃苦夏令营第三课——干农活开始了，除最小的丹仪琛在自家田里干活外，其他９对儿孩子到村里一处２亩大的花生地里“拔草”。一番劳作，城里孩子纷纷感叹粮食来之不易。拔草之后，６名女生又各展绝活包饺子。在用馅多少和用柴烧火上，她们感慨普通家务活都有技术含量。 晚报记者 李雪 熊堰秋／文 马健／图

  【记者手记，熊堰秋】

  ７月８日

  “吃苦”是份美好的回忆

  作为来自农村的孩子，我对农活的劳累有着深刻的烙印。正因为此，随队采访城市孩子下乡去“吃苦”，多少有些找回忆的感觉。

  事实上我是失望的。

  当年曾经压垮小小少年肩膀的扁担见不到了，当年在庄稼地里拔草，带齿的草叶和庄稼叶把胳膊划出一道道口子，被太阳晒得火辣辣疼的感觉，也找不到了。因为，那些重体力活都由机械和农药“代劳”了。

  环顾农家院落，发现农村确实与想象中不一样了。这里虽是大山深处，但家家户户盖起了砖瓦平房，屋里甚至还铺有洁净的地板。家电、沙发也成了农家寻常摆设。摩托车也成了家家户户的代步工具。

  于是知道：短短一周的“吃苦”体验，并不会让孩子们立马变成熟，只要他们能从山村的步行劳累、家务活的琐杂中体验到同龄孩子的坚强，学会对父母抚养的感恩，哪怕只有一点点，就已足够。

  拔杂草

  粗心的沈洹禾花生带草一起拔

  由于昨天爬山劳累，早上８点，大家都没有准时到达，８点半左右，男女生分批到达目的地，带队记者把识别花生苗和“玉米菜、灰灰菜、狗尾巴草、芨芨草”等几种杂草的方法介绍完毕，并把２亩田地分为９份，要求两人一组协作完成。

  “这么多！拔到啥时候啊？”前几天表现“特殊”的沈洹禾又耍起了小聪明，他猫着腰，扶扶小眼镜，左蹦蹦右跳跳，伸手一抓，一棵野草夹着花生苗一起被拔了出来。“呀，我不是故意的，没看见。”话音刚落，沈洹禾把花生苗丢在地上，迅速离开了“作案现场”。

  没拔１０分钟，估计是被野草的刺扎到了，他左右张望后，用双脚一夹，跳起将草拔出。“看见没，这叫技术！”还向刘金帅炫耀。

  城里孩子打头阵，山里娃细心收尾

  其他几个小队的进展也比较顺利，但记者发现，男生小队都是城里孩子打头阵，零星地扫荡，由于不老练，往往是只拔掉了叶子，根还在。而山里娃则在后面扒着一棵棵花生苗细心查找漏掉的草和没被拔起的根。

  耿亚斌的表现一直可圈可点，不仅和同伴张梦贵处得很好，还和其他几对男生也打成一片，和张梦贵一起时不时帮助“邻居”清理杂草，俨然一副大哥哥的样子。

  何炳璋干得也格外认真，蹲下身子努力寻找目标，一会就累得满头大汗。“炳璋累不累？”记者问。何炳璋抬了下头，冲记者喊了一句，“不累，没事！”又继续战斗了。

  城里孩子在体验了最简单的农活后，纷纷感叹种地真是不容易。

  包饺子

  女孩子手艺都欠“火候”

  上午１１时，为了让６个城乡女孩子体验家务活，丁清月的妈妈王霞早早就准备好了一大盆饺子馅，并和好了一大盆面。

  从花生地里拔完草后，刘梦丹和白佳佳、常明霞和孙欣欣都赶到了丁清月家里，她们和李硕一起，从厨房里拿出丁妈妈擀好的面皮，围坐在门口的小方桌前，开始各展手艺。

  饺子馅是韭菜拌豆腐，里面还有鸡蛋，散发着农家菜的香味。

  “看我的，我能包成金元宝。”笑眯眯的孙欣欣“率先垂范”，把一个饺子包好后弯成金元宝的形状。

  “我也能做！”白佳佳不甘示弱，立即“照葫芦画瓢”，不料馅放得不是太多就是太少。馅放得太多的饺子张着嘴，馅放得少的饺子显出营养不良的塌瘪相。

  一圈手艺比试下来，记者发现，不管是城市女孩子，还是山村女孩子，包饺子的手艺都不高。

  “好了，都不用包了，你们包的饺子，恐怕下不了锅！”丁清月的妈妈一边从厨房里出来评价包出来的饺子，一边快速包了几个饺子作示范。

  “农村孩子其实家务活和农活干得也不多！”丁清月的妈妈说，几个女孩儿比比手艺也有好处，让她们知道做饭的手艺还没到家，今后还得学习就行了。

  烧锅也是门技术活儿

  李硕离开包饺子的桌子，跑到院子的一个角落里烧火。那里，烧柴火的炉灶上，架着一个地锅。

  一些被劈成块的柴火不断地被填进炉灶内，由于燃烧不充分，烟雾不断地往外冒，呛得李硕直咳嗽。她一边在丁清月爷爷的指导下学习烧柴，一边说：“太呛了！没想到烧个柴火也是个技术活儿。”

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  【记者手记，李雪】

  ７月８日

  订婚的日子，我缺席了

  草药种类多，杂草的种类更多！非常不幸，其实我和在城里长大的孩子们一样，对农作物知之甚少，惭愧。这几天收获最大的是，认识了很多蔬菜、果树，知道了更多野菜、野草，还自带了傻瓜相机把它们“带回家”。

  和一起来的孩子有同样的感受，我开始爱上这里了。

  我和村里的大爷大妈侃大山，原来村里还有一个曾经跟随皮定钧打仗的老八路。我喂阿猫阿狗、小鸡小兔吃饭，跟孩子们推小轮车、挖蚂蚁窝、抓知了……原来生活可以这么充实和美好。

  今天是农历六月初六，好日子，也本应是我订婚的日子，我缺席了。在大山里，我给父母和男友打了电话，家人支持我的工作。看到报道中那些快乐、操心、疲惫，妈妈说，妞妞，你这个孩子王一定要圆满完成任务啊！

  【孩子日记】

  孙欣欣，１５岁

  ７月７日 天气：晴 心情：太阳

  向着困难前进

  昨天是吃苦的开始，今天还要苦。一大早就起床了，爬山挖草药。

  回到家后，我的两条腿都又酸又痛，当时我真的好想哭。

  好想爸爸妈妈就在身边，在家里爸爸妈妈甚至连碗都不让我刷，连衣服都替我洗了，而现在这一切都要靠自己。

  以前每当遇到困难时，我总会选择逃避，而如今我必须勇敢地去面对，因为我别无选择。

  沈洹禾，１２岁

  ７月７日，天气：暴热 心情：阴天

  人要知道满足

  这是我在这里的第三天，我们爬了凤凰山。在这里的生活和城市里的太不同了。我、李根等几个人都觉得一天没有什么事，也很累很苦，可我们坚持着，因为这次是让我们感受农村人的生活和我们的不同，这样让我们知道了我们的生活有多好。