“阿五杯奥运主题烹饪大赛”7月17日与你有约
为奥运助兴为奥运加油,7月17日,“阿五杯奥运主题烹饪大赛”将在英协路与金水路交叉口的阿五美食和厨乡美食隆重举行。
本次烹饪大赛主办单位为河南省餐饮行业协会、河南省餐饮行业协会名厨专业委员会、河南阿五美食有限公司,承办单位为河南厨乡餐饮管理有限公司、郑州颐顺轩餐饮管理有限公司、郑州煜松餐饮管理有限公司。省烹饪界的烹饪大师赵继宗、杜新敬、樊胜武、李志顺、顿玉松、陈伟等将参加大赛。
本次大赛限报60名参赛选手,进行热菜项目比赛,参赛作品要求是中式豫菜或中西结合的创新菜式,必须符合奥运精神。届时,大家将会看到用食品制作的“鸟巢”、“水立方”、“奥运火炬”等具有浓郁奥运元素的菜肴。大赛设金奖一名、银奖两名、铜奖三名,单项(金奖)奖金一万元。中国第一位世界射击冠军巫兰英将为获奖者颁奖。
晚报记者 唐善普 通讯员 刘斌