□晚报记者 徐刚领

  本报讯 夏天是啤酒的销售旺季，７月１５日，国家质检总局公布了啤酒产品国家监督抽查结果，其中我省金星啤酒集团有限公司生产的金星新一代啤酒和河南奥克啤酒实业有限公司生产的银奥克清啤酒均为质量较好产品。

  啤酒抽样合格率为９９．８％

  据了解，国家质检总局近日组织对啤酒产品质量进行了监督抽查。共抽查了北京、天津、内蒙古、上海、江苏、浙江、河南等１８个省、自治区、直辖市１４９家企业的１５０种产品（不涉及出口产品），产品实物质量抽样合格率为９９．８％。

  两个主要质量问题你要看清楚

  此次抽查中发现的主要质量问题有两个方面：一是个别产品原麦汁浓度不合格，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个重要指标；二是个别产品双乙酰含量不合格，双乙酰是啤酒产品质量的关键指标，双乙酰含量超标的产品容易产生“饭馊味”，影响啤酒的感官品质。

  啤酒质量“红”与“黑”

  北京燕京啤酒股份有限公司的燕京啤酒、重庆啤酒股份有限公司的山城啤酒、金星啤酒集团有限公司的金星新一代、哈尔滨啤酒有限公司的哈尔滨啤酒（清爽）、英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司的金龙泉王牌、百威(武汉)国际啤酒有限公司的百威啤酒、青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒厂的青岛啤酒、浙江英博石梁啤酒有限公司的红石梁啤酒、杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司的西湖啤酒、华润雪花啤酒（浙江）股份有限公司的纯生雪花啤酒、河南奥克啤酒实业有限公司的银奥克清啤酒、蓝贝酒业集团有限公司的蓝贝超干啤酒。

  江苏蓝统时带啤酒有限公司的真爽啤酒、湖南岳阳楼酒业有限公司的岳阳楼啤酒、青岛海越啤酒有限公司的纯生化啤酒、山东恒润啤酒有限公司的纯生化啤酒。